Вторая кофейня Civil, чуть меньше года проработавшая в кластере «Цархитектор» на Большой Конюшенной, переехала в «Третий кластер» на 8-й Советской улице. Первая точка мини-сети с 2016 года работает в «Голицын-лофте» на набережной Фонтанки.

Civil


Адрес: 8-я Советская ул., 4

Телефон: +7 (981) 122–48–15

Средний чек: 600 рублей

 instagram

Еда

Запеканка с лососем — 280 рублей

Сэндвич с курицей — 320 рублей

Шакшука — 230 рублей

Паста с креветками — 340 рублей

Напитки

Эспрессо — 85 рублей

Аэропресс — 150 рублей

Домашний лимонад — 190–230 рублей

Вино — 170–340 рублей


Идея: Кофейная карта состоит из классики на основе эспрессо (от 85 рублей), авторских напитков (220–300 рублей) и кофе, заваренного альтернативными способами (150–200 рублей). Винная карта насчитывает 25 позиций, большую часть которых можно заказать по бокалам (от 170 рублей). В качестве закусок предлагают разнообразные сэндвичи (240–320 рублей), несколько супов и горячих блюд, в том числе куриное филе на гриле с булгуром (290 рублей), драники из цукини с лососем (270 рублей) и необычную пасту с беконом и имбирным соусом (310 рублей).

Интерьер: Оформлением кофейни занимался владелец заведения — Сергей Зубченок. В интерьере преобладают светлые тона, заведение обставлено мебелью в стилистике 60-х годов, а барная стойка сделана из камня и украшена антикварными зеркалами.