Рестораторы Алексей Крылов и Александр Прокофьев («Компания», Gastroli, Jungle) анонсировали открытие нового азиатского кафе на улице Рубинштейна. Заведение, название которого пока окончательно не определено, заработает в доме номер 27, на месте ресторана «Бирюльки».

Дизайн интерьера организаторы описывают как «уютный треш»: мебель ищут в комиссионных магазинах, а предметы декора — на блошиных рынках. Половину помещения займет контактный бар, также обещаны: проекционный экран с необычными видео, персидский ковер и большой красный стол.

Кухню заведения ставит шеф-повар Никита Лопатин (Jungle). В меню — утка по-пекински, разнообразные воки, около десяти вариантов азиатских пельменей и другие блюда Юго-Восточной Азии.

Открытие заведения запланировано на начало августа.


 Ранее The Village составил гид по новым азиатским кафе и ресторанам Петербурга.