На веранде ресторана «Простые вещи New Vintage» откроется поп-ап-бар розовых вин Pink Summer.

В этом году в винной карте, которую составляла Елена Догузова, представлено 60 позиций розового вина из Аргентины, Уругвая, Армении, Чили, ЮАР и Ливана.

Также к открытию поп-апа бренд-шеф сети Алексей Айзен представил обновленное меню, акцент в котором сделали на raw food. В него вошли тартары — из говядины (570 рублей) и клубники (470 рублей), панна-котта из морского ежа (570 рублей) и севиче из гребешка с гаспачо из фенхеля (570 рублей), которые хорошо сочетаются с розовыми винами.

Поп-ап по адресу 1-я Брестская улица, 41, будет работать все лето. 1 июня на веранде пройдет винный фестиваль, на котором за 500 рублей можно будет попробовать пять рислингов. На дегустацию нужно зарегистрироваться.


Источник: пресс-служба ресторана «Простые вещи New Vintage»

Подписывайтесь на нас!