На Поклонной горе неделю будут готовить бургеры, фалафель и дюрюм До 15 сентября молодые гастрономические проекты The Burger Brothers, Durum-Durum и The Hummus будут работать на Поклонной горе.
С 7 по 15 сентября гастрономический ландшафт на Поклонной горе будет заметно интереснее обычного: на эту неделю около Центрального музея Великой Отечественной войны припаркуется вагончик кулинарного проекта Durum-Durum, а вместе с ним будут работать команды поваров The Burger Brothers и The Hummus.
В течение недели здесь будут продавать дюрюмы с курицей и с фруктами, бургеры и фалафель. Стоить блюда будут как обычно: дюрюмы и бургеры — по 300 рублей, фалафель — по 250 рублей.
Это первый опыт подобного сотрудничества для всех трёх проектов. В обычное время фургоны участвуют в городских ярмарках, а также работают при кафе и магазинах: The Burger Brothers — при баре «Продукты», Durum-Durum — при Wunderbar, а The Hummus — в кошерном гастрономе «Пардес».
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.