В «Лофт Проекте Этажи» открылся киоск веганской кухни «Горизонталь». Раньше у его владельцев — артели «Поехали!» — уже была небольшая лавка на первом этаже культурного центра, а также в пространстве «Четверть» и Oldschool Bar.

В меню представлены исключительно этичные блюда. Фреши и шейки стоят по 100 рублей, бургеры — по 110, роллы — по 130, салаты — по 160. Также можно приобрести футболку с надписью «Go veg!».