На Пятницкой открылась лапшичная «Марукамэ» — первое в Москве кафе японской сети Marugame Seimen, популярной в Японии, Китае, Таиланде и на Гавайях. Главное блюдо здесь — лапша удон с разными добавками.

Московское кафе сделано по образцу азиатских: небольшой зал на 77 посетителей, отдельная кухня и линия раздачи между ними. Готовят всё на месте, включая лапшу — на точно такой же машине, какие установлены в японских кафе сети. В день в «Марукамэ» производят несколько свежих партий лапши, варят её в большом котле только после поступления заказа — пар в зале не успевает рассеиваться.