На Страстном бульваре открывается ресторан «Коммуналка» Он выполнен в советском стиле
На Страстном бульваре открывается ресторан «Коммуналка». Об этом The Village рассказали представители заведения.
В ресторане воссоздан антураж коммунальной квартиры 70-х годов. Стены здесь обклеены старыми газетами и винтажными обоями. Из алюминиевых тазов сделали лампы, на верёвках развесили бельё. В интерьере использовали аутентичные советские санки, коньки и велосипед, телевизор «Рекорд» и радиолы «Латвия», абажуры и гранёные стаканы.
«Коммуналка»
Адрес: Страстной бульвар, 4, стр. 4
Режим работы: c 10:00 до 00:00
На полках поставили банки с цветными разносолами, которые обещают открывать по просьбе гостей. Висящую на крючках вяленую воблу и таранку тоже разрешат взять.
За кухню «Коммуналки» отвечает шеф-повар Сергей Свиридов, который использует только отечественные продукты, говорят представители заведения. Мясо сюда закупают у фермерских хозяйств Воронежской области, птицу — из Калужской области, а рыбу — из Ростовской.
В меню есть салаты, закуски, супы и большой выбор выпечки. В отделе холодных закусок предлагают отварной говяжий язык, буженину, домашнее сало с мясными прослойками (всё по 180 рублей). Из салатов тут подают традиционные оливье, винегрет, салат «Мимоза» и грибной салат с квашеной капустой (всё по 85 рублей за 100 грамм), докторскую колбасу в нарезке (180 рублей за 100 грамм) и разнообразные соленья. Всю еду можно брать навынос. В основном меню — люля-кебаб (370 рублей), шашлык свиной и куриный (350–390 рублей), отбивная из говядины на гриле (450 рублей) и куриное филе в лаваше со свежим салатом (270 рублей). А на завтрак тут предложат сырники с клубничным вареньем (160 рублей) или блинчики с мясным фаршем (180 рублей).
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.