В парке «Красная Пресня» появится вагончик с уличной едой Durum Durum В меню одно блюдо — замаринованное в паприке, обжаренное на гриле и завёрнутое в лепёшку куриное мясо с овощами и соусом
В конце июня в парке «Красная Пресня» появится вагончик с уличной едой Durum Durum, рассказали The Village его владельцы. Это уже второй трейлер команды, первый работает в «Outlet Village Белая дача».
Готовят здесь только одно блюдо — дюрюм. Это замаринованное в паприке, обжаренное на гриле и завёрнутое в лепёшку куриное мясо с овощами и соусом. Порция стоит 300 рублей.
Открытием кулинарного проекта, дебютировавшего год назад на самом первом городском маркете еды в парке Горького, занимались пятеро друзей: инвест-банкиры Саша, Денис и Карен, организатор мероприятий Олег и повар Ислам. Вагончик, в котором расположился Durum Durum, — огромный трейлер Airstream 1991 года, купленный ребятами в штате Коннектикут.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
