11 кафе и ресторанов, бар, 2 паба и 3 кофейни августа Ресторан перуанской кухни в «Новинском пассаже», «Пян сё» и «Даблби» на Воздвиженке, новое вегетарианское меню в кафе «КМ20» и ещё ряд новостей — в нашем ежемесячном обзоре
Почти сто тысяч москвичей стали петербуржцами за два прошедших года. Ещё больше людей перебираются жить и работать из Петербурга в столицу. Их друзья, родственники и они сами прочно связывают два города, приезжая погостить на выходные. Поэтому каждый месяц мы рассказываем петербуржцам о хороших местах, открывшихся в Москве, а москвичам — о новом в Петербурге. В августовском выпуске — девять новых кафе и ресторанов, один бар, два паба-магазина с крафтовым пивом, одна кондитерская, одна пекарня и три кофейни.
Ресторан Chicha
Новый ресторан холдинга White Rabbit Family с перуанской кухней на первом этаже торгово-делового центра «Новинский пассаж». Бренд-шеф ресторана — Владимир Мухин. В меню Chicha несколько разделов: «Начало», «Тостадитос», «Салаты», «Дим-самы», «Севиче», «Тирадитос» (перуанское сашими), «Каузас» (картофельная закуска), «Супы», «Киноа-вок», «Мясо», «Птица», «Рыба» и «Казуэлос» (жаркое на сковороде). Есть, например, кукурузный хлеб с гуакамоле; эдамаме с морской солью; лосось с гуакамоле и соево-цитрусовой сальсой; сальса из помидоров, кукурузы и кинзы с сырным соусом; лосось с попкорном из кукурузы, бататом и красным луком с соусом рокото — цены варьируются от 170 до 690 рублей. Кроме этого, здесь готовят суши, роллы, усузукурис (сашими с соусом), блюда на гриле и десерты.
Из напитков можно заказать чичу — перуанский напиток из кукурузы — и алкогольные коктейли, например, «Чича Сауэр» с писко, чичей и тамариндом, «Инка Пешн» с писко, маракуйей и карамелью, «Никкей Панч» с джином на лаванде, саке и физалисом.
Две кофейни Les в «Музеоне»
Первое кафе, на шесть посадочных мест, заработало на площади перед Третьяковской галереей, а второе, побольше, на 30 посадочных мест — на Крымской набережной в районе вернисажа. В меню обеих кофеен — чёрный кофе и кофе с молоком (150–250 рублей), сэндвичи (250 рублей) и салаты из сезонных продуктов (250–350 рублей), готовят их на месте.
Кофейня Double B в бизнес-центре «Военторг»
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
