На Новослободской улице заработало кафе под названием «Маркетория». Кафе, больше похожее на столовую, рассчитано в первую очередь на посетителей паспортно-визового центра, на цокольном этаже которого и располагается.

В соответствии с форматом, официантов здесь нет: посетитель сам набирает в тарелку понравившуюся еду и расплачивается на кассе.

Ежедневно в ассортименте кафе — четыре салата, семь горячих блюд, три гарнира, пять видов выпечки и семь десертов. Стоимость 100 граммов почти всех блюд — 49 рублей, а фруктовые и овощные фреши обойдутся в 35–50 рублей за 100 граммов.