Ресторан Jerome закрыли для перезапуска Ресторанная группа Probka Family перезапустит ресторан Jerome. Он закрылся для посетителей как минимум на две недели.
Ресторанная группа Probka Family перезапустит ресторан Jerome. Сегодня он закрылся для посетителей как минимум на две недели. Как рассказали The Village источники в компании, в заведение хотят привлечь более молодую аудиторию и, рассчитывая на это, изменить меню и интерьер. В новом формате Jerome откроется в начале июля.
Ресторан французской кухни Jerome заработал на Большой Морской, 25 в апреле 2012 года на месте другого проекта Probka Family — «Антрекот». Средний чек составлял больше 1 000 рублей без напитков, при этом в ресторане была внушительная винная карта. Заведение назвали в честь шеф-повара Жерома Лорье. Будет ли он возглавлять кухню и после перезапуска, пока неизвестно.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.