Ресторан «Пробка» переехал в бизнес-центр «Газпрома» Probka Family открыла флагманский ресторан на Добролюбова, при бизнес-центре «Газпрома». «Пробку» и Il Grappolo на Белинского закрыли ещё в июне.
Probka Family открыла новый флагманский ресторан вместо закрывшихся в июне «Пробки» и Il Grappolo на Белинского. Вторая по счёту и единственная «Пробка» теперь работает на Добролюбова, 6 при бизнес-центре «Газпрома», там же появилось и более демократичное Probka Cafe.
По интерьеру новое место больше похоже на московскую «Пробку на Цветном» — с кухней в центре зала. В меню включили в основном блюда итальянской кухни, часть из прошлого меню, в винную карту — много редких вин. Ресторан рассчитан на 80 гостей, есть также отдельное пространство «Квартира», предусмотренное для закрытых событий. Средний счёт в ресторане составляет 1 200 рублей.
Кафе-кондитерская, как и ресторан, вмещает около 80 гостей, но работает лишь до 18:00. Здесь есть витрина со свежей выпечкой, а в меню — типовые для столовых при бизнес-центрах блюда — борщ, винегрет, рагу. Средний счёт — 500-750, обеденные предложения обойдутся дешевле.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.