Команда «Гостей» открыла ресторан на Петроградской стороне На Большом проспекте Петроградской стороны открылся ресторан «Любовь» — второе по счёту заведение, созданное командой «Гостей» на Малой Морской улице
На Большом проспекте Петроградской стороны открылся ресторан «Любовь» — второе по счёту заведение, созданное командой «Гостей» на Малой Морской улице.
За кухню нового ресторана отвечает Сергей Ярославцев — он же является шеф-поваром «Гостей». В меню собраны в основном блюда по его авторским рецептам — сугудай из сига, варенье из сосновых шишек, чипсы, стилизованные под берёзовую кору. Кроме того, шеф-повар любит экспериментировать с подачей: так, паштет из куриной печени здесь накладывают в яблоко из желе.
АДРЕС: Большой
проспект П. С., 98
Время работы:
с 12:00 и до последнего гостя
Тел.:
+7 (812) 309–22–06
При ресторане также работает собственная кондитерская под руководством Игоря Поповича из Сербии. В десертах используют много ягод и тропических фруктов. Есть низкокалорийные позиции, например, чизкейк с черничным кремом, прослойкой из маракуйи и свежей голубикой.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.