Гастрофестивали в Удмуртии, Крыму, Сочи, Приморье и Бурятии возглавляют список гастрономических событий февраля в стране, сообщает аналитическое агентство «ТурСтат».

Этногастрономический фестиваль «Всемирный день пельменя» в Ижевске (Удмуртия), ресторанный фестиваль «Крым на тарелке» в Севастополе (Крым), гастрофестиваль IKRA Festival в Красной Поляне (Сочи), Праздник буузы «Буузын Баяр» в Улан-Удэ (Бурятия) и Фестиваль наваги во Владивостоке (Приморье) входят в первую пятерку гастрономических путешествий в феврале.

Рейтинг февральских гастрофестивалей составлен на основе их популярности и уникальности.

Международный гастрономический фестиваль IKRA Festival пройдет в Красной Поляне, Сочи на курорте «Роза Хутор» с 28 февраля по 3 марта. В рамках фестиваля IKRA состоятся гастроужины от шеф-поваров, кулинарные мастер-классы и лекции.