В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства

Поклонникам Стар Трека! Хасперат это сендвич у Баджорцев, внешне похожий на бурито. Сейчас мы будем готовить его веган-версию ;) Просто, быстро, легко и даже полезно!

Для двух порций нам понадобится:
2 пшеничные лепешки диаметром в 25-30см (подойдет армянский лаваш)
банка хумуса (вкус на ваш выбор - с хреном, с перцем, пр.)
1 огурец, ооочень тонко нарезать
1 морковка, пропустить через терку либо просто мелко нарезать
пол столовой ложки соевого соуса (советую киккоман)
пол столовой ложки рисового уксуса
черный перец
2 маленьких пучка шпината
соус табаско или с перчиком чили, здесь дело вкуса