Ресторатор и главный редактор издания «Афиша. Еда» Алексей Зимин ушёл из кафе и школы Ragout. Об этом он сообщил на своей странице в Facebook.

   

Не думал, что однажды напишу это, но тем не менее. Так вышло, что я больше не имею отношения к управлению кафе Ragout и не буду преподавать в одноимённой школе. Это были увлекательные пять лет. Многое из того, что казалось неосуществимым и невозможным, у нас получилось, кое-что можно было сделать ещё веселей, но на это не хватило рук. времени и талантов.