Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location

Материалы по теме «Глен баллис»

Суши-бистро Cutfish на Патриарших

Суши-бистро Cutfish на Патриарших

Суши-бистро Cutfish на Патриарших

Суши-бистро Cutfish на Патриарших

Суши, роллы и блюда на гриле от сооснователей Glenuill

Устрицы, каши, винегрет: Какие блюда ненавидят шеф-повара

Устрицы, каши, винегрет: Какие блюда ненавидят шеф-повара

Устрицы, каши, винегрет: Какие блюда ненавидят шеф-повара

Устрицы, каши, винегрет: Какие блюда ненавидят шеф-повара

The Village узнал у 15 московских шеф-поваров, есть ли у них табу в еде

Команда ресторана Lesartists представила нового бренд-шефа

Команда ресторана Lesartists представила нового бренд-шефа

Вместе с ним в Lesartists, соответственно, обновилось и меню

Ресторан Lesartists покинули совладелец Глен Баллис и шеф-повар Себби Кэньон

Ресторан Lesartists покинули совладелец Глен Баллис и шеф-повар Себби Кэньон

Нынешние владельцы заведения говорят, что решили идти с Баллисом и Кэньоном разными путями

Насколько разные блюда приготовят 10 шеф-поваров из одного продукта — капусты

Насколько разные блюда приготовят 10 шеф-поваров из одного продукта — капусты

Насколько разные блюда приготовят 10 шеф-поваров из одного продукта — капусты

Насколько разные блюда приготовят 10 шеф-поваров из одного продукта — капусты

На примере простого и максимально доступного продукта — капусты — The Village рассматривает авторские почерки московских шеф-поваров

Глен Баллис разработал для ресторана и бара The Box новое меню

Глен Баллис разработал для ресторана и бара The Box новое меню

Шеф-повар продолжает контроливать кухню и периодически появляется в ресторане

Ресторан Lesartists

Ресторан Lesartists

Новый ресторан шеф-повара Глена Баллиса со звёздным составом участников

18 новых кафе, баров и ресторанов зимы

18 новых кафе, баров и ресторанов зимы

18 новых кафе, баров и ресторанов зимы

18 новых кафе, баров и ресторанов зимы

Новый ресторан владельцев Uilliams и «Уголька», сеть винных баров телеведущего Сергея Минаева и первый ресторан владельца Leform — The Vi...

Кафе Glenuill

Кафе Glenuill (Москва)

Небольшое кафе с умной повседневной едой шеф-повара Глена Баллиса

Жареные эдамаме с мятой и айоли в Glenuill

Жареные эдамаме с мятой и айоли в Glenuill (Москва)

Эдамаме, фри с трюфелем и стики тоффи пудинг — интересное меню Глена Баллиса в Glenuill

Новое место: Кафе Zupperia

Новое место: Кафе Zupperia

На Садовой-Самотёчной, 20 заработало кафе Zupperia — новый проект Уильяма Ламберти.

Уильям Ламберти открывает новое кафе — Zupperia

Уильям Ламберти открывает новое кафе — Zupperia

Шеф-повара Уильям Ламберти и Глен Баллис открывают на Садовой-Самотёчной небольшое кафе с супами, брускеттами и салатами.

Рубрики