Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location
Новое место: «Москва-Дели»
Рецепты шефов: «Баттер Чикен»
Шеф дома: Рецепты из путешествий Юлии Тарнавской
Овощная самоса Манжила Мандала
Индийская кухня

Тема

Материалы по теме «Индийская кухня»

На Маросейке откроется вторая ланчерия «Лафлафель»

На Маросейке откроется вторая ланчерия «Лафлафель»

Меню новой ланчерии будет индийским

Мясо «от рожек до ножек», сосисочная на Мясницкой, греко-русский ресторан и другие открытия июля

Мясо «от рожек до ножек», сосисочная на Мясницкой, греко-русский ресторан и другие открытия июля

The Village рассказывает о главных гастрономических событиях прошедшего месяца

Крабы и вино, кондитерская от автора I Like Wine и ещё два новых ресторана в Москве

Крабы и вино, кондитерская от автора I Like Wine и ещё два новых ресторана в Москве

The Village рассказывает о главных гастрономических событиях недели

«Москва-Дели»: Как открыть настоящий вегетарианский ресторан и остаться «местом для своих»

«Москва-Дели»: Как открыть настоящий вегетарианский ресторан и остаться «местом для своих»

Галина Ботт рассказала The Village о культуре питания, старых вещах и переезде на Патриаршие

Владелец «Ресторанного синдиката» открыл ресторан индийской кухни «Жизнь Пи»

Владелец «Ресторанного синдиката» открыл ресторан индийской кухни «Жизнь Пи»

За кухню в «Жизнь Пи» отвечает команда поваров из Индии

Индийское карри на кокосовом молоке шеф-повара Гаггана Ананда

Индийское карри на кокосовом молоке шеф-повара Гаггана Ананда

Шеф-повар бангкогского ресторана Gaggan (17-е место The World's 50 Best Restaurants, S. Pellegrino) Гагган Ананд рассказывает, как пригот...

Завтраки дома: Индийская каша упма с лепёшками и паниром

Завтраки дома: Индийская каша упма с лепёшками и паниром

В новом выпуске «Лучших завтраков Москвы дома» шеф-повар вегетарианской кулинарной мастерской «Москва-Дели» Сумит Рева Рагуванши рассказы...

Индийские скалка и деревянная доска повара Оба из «Москва-Дели»

Индийские скалка и деревянная доска повара Оба из «Москва-Дели»

The Village попросил шеф-поваров московских ресторанов рассказать о своих любимых кухонных гаджетах и оборудовании. В третьем выпуске — п...

Новый повар из Непала в «Москва-Дели»

Новый повар из Непала в «Москва-Дели» (Москва)

В «Москва-Дели» начал работать ещё один повар из Индии

Илья Тютенков о «Москва-Дели»

Илья Тютенков о «Москва-Дели» (Москва)

Ресторатор Илья Тютенков рассказал The Village о «Москва-Дели», вегетарианской кулинарной мастерской, где готовят вкусную индийскую еду.

Новое место: «Москва-Дели»

Новое место: «Москва-Дели»

Небольшая вегетарианская кулинарная мастерская, работающая только на ужины и по записи.

Овощная самоса Манжила Мандала

Овощная самоса Манжила Мандала

Шеф-повар петербургского ресторана Oh! Mumbai Манжил Мандал рассказал The Village, как приготовить традиционное индийское блюдо – пирожки...

Рецепты шефов: «Баттер Чикен»

Рецепты шефов: «Баттер Чикен»

Шеф-повар петербургского индийского ресторана «Тандур» Рават Дхарам Сингх рассказал, как приготовить традиционную курицу тандури в сливоч...

Шеф дома: Рецепты из путешествий Юлии Тарнавской

Шеф дома: Рецепты из путешествий Юлии Тарнавской

Шеф-редактор журнала «Афиша-Еда» делится рецептами супа c Андаманских островов и лосося с щавелем из французского Роана

Видео-рецепт приготовления кичири

Видео-рецепт приготовления кичири

Видео-рецепт приготовления кичири - индийское блюдо. Сбалансировано по составу, специям, подходит каждому, рекомендуется в качестве очист...

Таматар панир малай (индийская кухня)

Таматар панир малай (индийская кухня)

Сейчас время, когда овощи доступны, а главное, наиболее полезны. Поэтому очень советую попробовать это блюдо сейчас, когда помидоры перес...

Рубрики