Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location
«Повар на колёсах»: Как уволиться из серьезного ресторана и открыть кафе-фургон с кубинской едой
Светлана Ханинаева — о том, как за год из переводчика она стала су-шефом Saxon + Parole
Кухонные разговоры: Повара о фильме «Шеф» и конфликте традиции и моды
Фёдор Верин из винного бара Brix
Шеф

Тема

Материалы по теме «Шеф»

Фёдор Верин из винного бара Brix

Фёдор Верин из винного бара Brix (Москва)

Контроль трёх разных ресторанов за день, дегустация котлет и шашлыков, картошка-спираль и зачистка осетра — Фёдор Верин задокументировал ...

«Повар на колёсах»: Как уволиться из серьезного ресторана и открыть кафе-фургон с кубинской едой

«Повар на колёсах»: Как уволиться из серьезного ресторана и открыть кафе-фургон с кубинской едой

The Village запускает новую рубрику о кино, в котором еда является одним из главных героев. В первом выпуске Алиса Таёжная рассказывает о...

Светлана Ханинаева — о том, как за год из переводчика она стала су-шефом Saxon + Parole

Светлана Ханинаева — о том, как за год из переводчика она стала су-шефом Saxon + Parole

The Village запускает серию материалов о молодых поварах, пришедших в профессию из других областей, но ставших профессионалами. В первом ...

Кухонные разговоры: Повара о фильме «Шеф» и конфликте традиции и моды

Кухонные разговоры: Повара о фильме «Шеф» и конфликте традиции и моды

The Village посмотрел новую французскую комедию «Шеф» о творческой гонке поваров вместе с известными шефами Йоханнесом Нудингом и Майклом...

Прямая речь: Создатель фестиваля Omnivore Food Festival Люк Дюбанше о гастрономии в Москве

Прямая речь: Создатель фестиваля Omnivore Food Festival Люк Дюбанше о гастрономии в Москве

Создатель фестиваля Omnivore Food Festival Люк Дюбанше рассказал The Village, почему в современной кулинарии нужно использовать местные п...

Осьминог по-неаполитански!

Осьминог по-неаполитански!

Морепродукты всегда были моей слабостью, в основном благодаря их вкусу, а также из-за их уникальной способности сочетать в себе максимум ...

Рубрики