Самые популярные блюда Москвы, часть IIIВанильные сырники, хинкали с бараниной, бургер с тунцом, завтрак «Бенедикт» и пельмени сяо-лун-бао — The Village узнал, какие блюда любят не ресторанные обозреватели, а обычные посетители ресторанов
Ванильные сырники, хинкали с бараниной, бургер с тунцом, завтрак «Бенедикт» и пельмени сяо-лун-бао — The Village узнал, какие блюда любят не ресторанные обозреватели, а обычные посетители ресторанов
Upside Down Cake в «Метрополисе», совместное пространство «Чёрного» и FOTT, кофейня GagaGagapellaКафе The Hummus на Даниловском рынке и зона уличной еды в ресторане Semiramis — The Village об интересных открытиях недели
Кафе сделали двухуровневым, с двумя залами — для тех, кто хочет быстро перекусить и вернуться к покупкам в торговом центре, и для желающих не торопясь поужинать в кругу семьи
Кафе сделали двухуровневым, с двумя залами — для тех, кто хочет быстро перекусить и вернуться к покупкам в торговом центре, и для желающих не торопясь поужинать в кругу семьи
Шеф-повар и ресторатор Айзек Корреа о жизни после МосквыАнна Масловская поговорила с создателем Correa’s, UDC, Corner Burger, Montalto и Black Market о том, почему после 18 лет жизни в Москве он уехал из России, что делает теперь и вернётся ли к нам
Шеф-повар и ресторатор Айзек Корреа о жизни после Москвы
Анна Масловская поговорила с создателем Correa’s, UDC, Corner Burger, Montalto и Black Market о том, почему после 18 лет жизни в Москве он уехал из России, что делает теперь и вернётся ли к нам
Выгодное предложение: 20 акций и бонусов
в московских кафеБесплатное пиво бородачам, 50%-я скидка на хлеб по вечерам, бесплатное вино днём, хачапури в подарок — The Village о специальных предложениях в московских кафе, барах и пекарнях
Выгодное предложение: 20 акций и бонусов
в московских кафе
Бесплатное пиво бородачам, 50%-я скидка на хлеб по вечерам, бесплатное вино днём, хачапури в подарок — The Village о специальных предложениях в московских кафе, барах и пекарнях
Завтраки дома: Омлет с чоризо из UDCСедьмой выпуск в серии рецептов «Лучшие завтраки Москвы дома» — шеф-повар кондитерской Upside Down Cake Co Павел Ларионов рассказывает, как приготовить омлет с чоризо
Седьмой выпуск в серии рецептов «Лучшие завтраки Москвы дома» — шеф-повар кондитерской Upside Down Cake Co Павел Ларионов рассказывает, как приготовить омлет с чоризо
Анна Белодедова о кондитерской Upside Down Cake Co Основательница онлайн-магазина Ready-to-wear.ru рассказала The Village о том, что ей нравится в американском подходе к еде и где его можно встретить в Москве
Анна Белодедова о кондитерской Upside Down Cake Co
Основательница онлайн-магазина Ready-to-wear.ru рассказала The Village о том, что ей нравится в американском подходе к еде и где его можно встретить в Москве
Как пить взять: 32 стакана кофе с собойЧёрные, белые и цветные, с иллюстрациями и наклейками, из рифлёного картона и гладкие, матовые и глянцевые — редакция The Village подробно рассмотрела дизайн стаканов для кофе навынос в Москве.
Чёрные, белые и цветные, с иллюстрациями и наклейками, из рифлёного картона и гладкие, матовые и глянцевые — редакция The Village подробно рассмотрела дизайн стаканов для кофе навынос в Москве.
Итоги 2013 года: Всё о кофейной революции в МосквеКемекс, харио, аэропресс, сифон и клевер, Double B, Les, Camera Obscura, UDC, P'Artisan Coffee Roastery, Death Coffee и кооператив «Чёрный» — The Village о кофейной революции 2013 года и её героях.
Итоги 2013 года: Всё о кофейной революции в Москве
Кемекс, харио, аэропресс, сифон и клевер, Double B, Les, Camera Obscura, UDC, P'Artisan Coffee Roastery, Death Coffee и кооператив «Чёрный» — The Village о кофейной революции 2013 года и её героях.
Круглый стол: 10 экспертов о кофе в Москве и миреАльтернативные способы заваривания, импорт и обжарка зёрен, привычки горожан, кофе в ресторанах и дома — The Village поговорил с важными представителями кофейной индустрии в Москве.
Альтернативные способы заваривания, импорт и обжарка зёрен, привычки горожан, кофе в ресторанах и дома — The Village поговорил с важными представителями кофейной индустрии в Москве.
Принципы Айзека Корреа, IconFoodСовладелец четырёх ресторанных проектов в Москве, американский шеф-повар и человек, давший своё имя сети Correa's, рассказывает о своих предпринимательских принципах.
Совладелец четырёх ресторанных проектов в Москве, американский шеф-повар и человек, давший своё имя сети Correa's, рассказывает о своих предпринимательских принципах.
Рецепты шефов: Южный пирог с садовой вишнейШеф-кондитер Upside Down Cake Cоmpany Суки Маман рассказывает, как приготовить южный пирог с садовой вишней.
Сладкий Санта: Имбирные человечки и другие новогодние десерты навыносThe Village выяснил, где в Москве на новогодних каникулах можно купить навынос новогодние капкейки, кексы и маффины, варенье и имбирное печенье в форме человечков, ёлок, снежинок, оленей и так далее.
Сладкий Санта: Имбирные человечки и другие новогодние десерты навынос
The Village выяснил, где в Москве на новогодних каникулах можно купить навынос новогодние капкейки, кексы и маффины, варенье и имбирное печенье в форме человечков, ёлок, снежинок, оленей и так далее.
Новое место: Black MarketАйзек Корреа, создатель сети кафе Correas, кондитерской UDC и бургер-бара Corner Burger открыл на Усачева новое место — ресторан с современной американской кухней Black Market
Айзек Корреа, создатель сети кафе Correas, кондитерской UDC и бургер-бара Corner Burger открыл на Усачева новое место — ресторан с современной американской кухней Black Market
Перед открытием: репортаж из бургер-бара Corner BurgerНа Большой Грузинской открылся Corner Burger — новый ресторан Айзека Корреа c бургерами, коктейлями и замысловатыми десертами. Специально для The Village Дина Янис провела в бургерной два дня
Перед открытием: репортаж из бургер-бара Corner Burger
На Большой Грузинской открылся Corner Burger — новый ресторан Айзека Корреа c бургерами, коктейлями и замысловатыми десертами. Специально для The Village Дина Янис провела в бургерной два дня
