Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location

City-Village: «Почему в Москве нет уличной еды?»

В это воскресенье, 14 октября, на радио City FM выйдет уже четвёртый выпуск нашей совместной программы City-Village. Тема на этот раз такая — «Почему в Москве нет уличной еды».

Перекусить на ходу в Москве практически нереально. Сомнительного свойства шаурма у метро и пара невкусных фастфудов — вот и весь выбор. А после знаменитой «войны с ларьками», которую сразу после назначения затеял мэр Собянин, даже этого практически не стало.

Некоторые рестораторы, впрочем, пытаются вернуть, а вернее, привить городу новую культуру. Минувшим летом в Москве появились первые вагончики с простой едой. В других мегаполисах они давно стали привычной частью пейзажа, а у нас — всё ещё новинка.

Какой должна быть уличная еда и что нужно сделать, чтобы она появилась в Москве, — об этом мы будем говорить с Иваном Шишкиным, шеф-поваром ресторана Delicatessen и проекта «Дары природы»

Эфир в это воскресенье в 19:00 на частоте 87,9 FM.

Рассказать друзьям
21 комментарийпожаловаться

Комментарии

Подписаться
Комментарии загружаются
чтобы можно было оставлять комментарии.

Рубрики