Компания Ginza Project будет развивать в России рестораны популярного кулинара, автора бестселлера «Голый повар» и телеведущего Джейми Оливера. По договору, в России и на Украине откроется 15-20 ресторанов Jamie's Italian. Первые два ресторана откроются в следующем году в Москве, на Петровском бульваре, и в Санкт-Петербурге, на Конюшенной площади. Средний чек составит 30$. Финансовые подробности сделки не раскрываются. Объём инвестиций в проект оценивается в $25 млн. Рестораны Jamie's Italian также представлены в Великобритании, в Австралии, в ОАЭ и в Ирландии. Если все планы будут осуществлены, то в России и на Украине будет сконцентрирована треть всей сети.

Переговоры о запуске сети шли несколько лет, но до сих пор его постоянно откладывали. В ноябре 2011 года соглашение между Ginza и Джейми Оливером уже было заключено. 

Компания Ginza Project, созданная Дмитрием Сергеевым и Вадимом Лапиным, управляет более чем сотней ресторанов («Оки доки», «Япоша», «Мари Vanna» и другими). В 2011 году оборот компании составил $200 млн.