В Москве на праздник Крещения, который отмечают 19 января, испекут гигантскую коврижку в виде карты России. Об этом сообщается на сайте московской мэрии.

«Это самая большая коврижка, когда-либо испечённая в стране. Лакомство будет весить около 250 килограммов, его длина составит пять метров, а ширина — 2,5 метра», — говорится в сообщении.

Для выпекания коврижки используют 450 противней. На приготовление пряника пойдёт 60 килограммов мёда, 40 килограммов сахара, 15 килограммов сливочного масла, 90 килограммов муки, 25 литров молока,  два килограмма корицы, кардамона и имбиря.

Попробовать пряник можно будет на ярмарке мёда в Гостином Дворе 19 января с 13:00. Также здесь будут выступать звёзды современной эстрады.

Коврижка — разновидность пряника, который готовили на Руси с IX века.