Специалисты Центра исследования сахара установили в парке Горького первый опытный образец каталитического преобразователя, который трансформирует энергию сахара в тепловую. Об этом сообщается на официальном сайте парка.  

В парке Горького установили преобразователь сахарной энергии. Изображение № 1.

Каталитический преобразователь установлен на площади перед музыкальной эстрадой, рассказали The Village в пресс-службе парка Горького. Он выполнен в виде кубика сахара размером два на два метра. Прибор превращает сахарную энергию в тепловую и поддерживает постоянную температуру вокруг себя. В основе действия аппарата лежит использование катализатора окисления углеводов. В качестве окислителя используется содержащийся в воздухе кислород, а продуктами окисления являются только углекислый газ и вода. Цель проекта — показать, что сахар может стать новым видом биотоплива.

Межотраслевой научно-исследовательский центр исследования сахара — это организация, созданная в 2013 году для исследований в области сахарной энергетики.