Откровение дня: японские профитроли рядом с метро Кропоткинская.

Сплошное недоразумение, кажется. Кафе-пекарня, где женщине азиатской внешности наказали говорить покупателям аригато гандзаимас, а на стене висит плазменный экран, транслирующий театрализированное представление японок в Киото…

Потому что суши - о да. А в остальном - ну разве японцы разбираются в десертах?!!

О да. И еще как.

Beard Papa’s на вид – несуразная «фастфуд» кофейня с минимальной, и то случайной, посещаемостью. Но на вкус - совсем другое дело. Профитроли настолько воздушные, что ничего не остается делать, как только поверить в легенду про успешный 10летний союз сказочного взбитого крема и бородатого дяденьки, который … а впрочем, неважно.

Важно знать, что этот профитроль за 70 рублей - вкусное и легкое лакомство. Причем, сладкое в меру. Крем делают из (конечно же) натуральных продуктов. Кушать выпечку следует сразу, как и все свежеиспеченное. Думаю, стоит поверить, что за качеством следят также, как это делают в Японии. Жаль только, что в российском варианте в меню отсутствует японское мороженое и чизкейк.

В ассортименте имеется кофе (по 65 рублей), чай и 2 вида профитроль. При заказе от 50 штук организуют доставку.

Японскую пекарню открыли в феврале 2009. Она пока единственная в Москве и в России.

Так что, будете прогуливаться по кропоткинской, – загляните в Beard Papa’s.

Кофе не пробовала, а вот за заварные профитроли ручаюсь.

http://www.muginohousa.com/

http://www.beardpapa.ru/