Сообщество профессиональных барменов Bartender Brothers запускает первую всероссийскую барную премию Barproof. Об этом The Village рассказали её организаторы.

Идейными вдохновителями проекта стали известные московские бартендеры Владимир Журавлёв, Дмитрий Соколов и Вячеслав Ланкин.

Премия будет вручаться в 21 номинации, включая «Лучший крафтовый бар», «Лучший винный бар», «Лучший бар без вывески», «Лучшее коктейльное меню» «Лучший подбор алкоголя» и другие. Индивидуально будут отмечены лучшие бартендеры, бармейды, менеджеры и бренд-амбассадоры.

Для участия в премии представителям заведений, соответствующих определённым требованиям (для каждой номинации они свои), нужно зарегистрироваться на официальном сайте проекта и записать небольшую видеопрезентацию. Дальше выбором победителей будет заниматься профессиональное жюри, состоящее из деятелей барной индустрии, представляющих разные регионы России, ресторанных критиков, журналистов, блогеров, архитекторов и фотографов.  

Номинантов будут отбирать в три этапа, на первом будет сформирован лонг-лист  из десяти претендентов в каждой номинации, на втором будут определены по три финалиста. Победителей объявят в рамках церемонии награждения, которая пройдёт в Петербурге в Театре эстрады 6 октября.