На Марксистской улице, недалеко от Таганской площади, открылось заведение Marx Urban Grill. Об этом The Village рассказали представители заведения.

Marx Urban Grill


Адрес: ул. Марксистская, 3, стр. 1

время работы: с 08:00 до 23:00

Средний чек: 1 000 рублей

 Facebook

основные блюда

Стейк чураско с соусом — 489 рублей

Ребра свиные в соусе BBQ — 473 рубля

Фиш энд чипс — 368 рублей

салаты и супы

Теплый салат из баклажана — 317 рублей

Салат с киноа и яйцом пашот — 371 рубль

Французский рыбный суп — 265 рублей

Идея: В заведении открытая кухня и нет официантов, гости делают заказ у бара. Предпочтение в меню отдано мясу и рыбе на гриле: филе стейк, шницель, свиные ребра, корейка ягненка. Также в меню есть шесть видов салатов, бургеры с индейкой и тунцом, блюда для вегетарианцев, роллы с кебабом и с уткой. Пиво доставляется специально из частной пивоварни. Еду обещают приготовить за 15 минут.

Шеф-повар: За кухню в заведении отвечает шеф-повар Валерий Арсеев, который работал в проектах «Кафе Пушкинъ», «Ермак», «Лен».

Интерьер: Стены в заведении оттенка мокрого асфальта, в интерьере использовали дерево, металл и стекло. Окна от пола до потолка в кафе полностью открываются.