На Владимирском проспекте заработала бургерная Bad Clown. Концепция заведения построена вокруг «Злого клоуна» — выдуманного персонажа в духе романов Стивена Кинга.

Bad Clown Burgers


Адрес: Владимирский пр-т., 15

Телефон: +7 (812) 984–94–90

Средний чек: 800 рублей

 Facebook

Бургеры

Фирменный бургер с говядиной — 550 рублей

Бургер с тунцом — 330 рублей

Бургер с ягненком — 450 рублей

Основные блюда

Стейк из лосося — 560 рублей

«Рибай» — 790 рублей

Свиные ребрышки BBQ — 650 рублей


Идея: В меню заведения — восемь бургеров, включая классический фирменный бургер с котлетой из говядины (550 рублей), бургер с тунцом и соусом на основе васаби (330 рублей) и веганский бургер с цукини и шпинатом (350 рублей). Кроме того, здесь подают разнообразные закуски и салаты, например тайский салат с ростбифом (330 рублей) и севиче из лосося (470 рублей), а также супы и несколько горячих блюд. В числе последних — стейки «Рибай» и «Нью-Йорк» (790 рублей), свиные ребрышки BBQ (650 рублей) и запеченный цыпленок с грибами и соусом том-ям (470 рублей). В барной карте — более 20 сортов вина, из которых 12 подают по бокалам (от 200 рублей), разливное и бутылочное пиво (от 160 рублей) и крепкий алкоголь.

Шеф-повар: Кухню заведения возглавляет шеф-повар Рустам Тангиров («Копченый»).

Интерьер: Заведение, рассчитанное на 60 посадочных мест, оформил дизайнер Максим Цыбин. В основу дизайн-проекта лег уличный стиль с открытой кирпичной кладкой, граффити и репликой на скульптуру Джеффа Кунца — «Собака из воздушных шаров».