Недалеко от Красной площади, на углу Никольской улицы и Богоявленского переулка, открылось четвёртое по счёту заведение сети кафе итальянской кухни «Руккола». Об этом The Village рассказали представители проекта.

За кухню здесь отвечает бренд-шеф сети «Руккола» Виктор Апасьев. В меню — двенадцать видов пиццы на тонком тесте (от 280 до 620 рублей), пасты — спагетти, букатини, фузилли, пенне и тальятелле — с лососем и молодым шпинатом (470 рублей), с рагу из мидий и томатов (470 рублей), с лесными грибами (360 рублей), а также с куриной грудкой и кремом из шпината (390 рублей).

Также в меню есть наваристый томатный суп с телятиной (295 рублей), овощной суп минестроне (190 рублей), куриные котлеты с соусом из опят (370 рублей) и лосось под чили-медовым соусом (620 рублей). 

«Руккола»

Адрес: Никольская улица, дом 8/1, строение 1

Время работы:
с 11:00 до 00:00

Facebook

Тел.: +7 (903) 133–45–56

Средний счёт: 800 рублей

Фото предоставлены кафе «Руккола». Изображение № 1.Фото предоставлены кафе «Руккола»

На десерт здесь подают панна-коту (270 рублей), тирамису (280 рублей), йогуртовое суфле с тартаром из клубники (280 рублей) и профитроли с творожным кремом и ягодами в шоколадной глазури (350 рублей). 

По выходным дням в заведении работает школа юного повара, где дети вместе с поварами учатся готовить пиццу. За анонсами команда проекта просит следить на странице заведения в Facebook

Кафе состоит из трёх залов: основной — с барной зоной и печью для приготовления пиццы — рассчитан на 38 посадочных мест, а два зала поменьше — на 26 мест каждый. Большие панорамные окна заведения выходят на пешеходную зону. В хорошую погоду их открывают настежь. 

Адрес других заведений кафе «Руккола» можно посмотреть на официальном сайте проекта.