На Черемушкинском рынке открылась грузинская кулинарная лавка «Оджахури» от Guliani Group. Об этом The Village сообщили представители заведения.

«Оджахури»


АДРЕС: улица Вавилова, 64

время работы: с 08:00 до 20:00

средний чек: 500 рублей

FACEBOOK

выпечка

Хачапури ачма — 110 рублей

Лобиани — 230 рублей

Кубдари — 250 рублей

Хачапури со шпинатом и сыром — 250 рублей

Горячие блюда

Долма из виноградных листьев — 290 рублей

Чахохбили из курицы — 290 рублей

Чебуреки с сыром — 100 рублей

Хинкали — 50 рублей


Холодые закуски

Баклажаны с орехами — 270 рублей

Сациви с курицей — 290 рублей

Грузинские роллы — 290 рублей

Салат «Птичье гнездо» — 250 рублей

Варенье

Варенье из кизила — 250 рублей

Варенье из белой черешни — 250 рублей

Варенье из инжира — 250 рублей

Тертое фейхоа — 330 рублей

ИДЕЯ: Гости рынка смогут купить в лавке свежую грузинскую выпечку, лаваш из тандыра, чебуреки, различные виды хачапури, хинкали, холодные закуски, соусы, десерты и грузинские лимонады. Купленные блюда можно взять с собой или съесть на месте за стойкой кухни или за столиками рядом с лавкой.

Кто делает: Бренд-шефом заведения является Бадри Лемонджава, который основную часть времени проводит в кафе Kulinari. В лавке сейчас работают только грузинские повара. Все блюда готовятся на месте. Компоты, соусы и десерты привозят из ресторана.