На Московском вокзале заработала чайная Puer Is Good. Заведение открыл Станислав По — владелец недавно закрывшегося кафе «Будда и чай» на улице Рубинштейна. Он рассказал The Village о своем новом проекте.

Puer Is Good


АДРЕС: площадь Восстания, 2

Средний чек: 150 рублей

ВРЕМЯ РАБОТЫ: 09:00−21:00 (временно с 12:00)

 vk.com


Идея: Концепция заведения предельно проста: здесь подают около 30 сортов чая (150 рублей), который заваривают для посетителей по традиционной китайской технологии. Кроме того, здесь есть полки для буккроссинга. Сейчас книг около 300, но их количество планируют увеличить до 2 тысяч.  

Интерьер: В чайной — два этажа (15 и 8 метров). Владелец, который сам занимался оформлением, использовал натуральные материалы и основательную мебель. В будущем на первом этаже, помимо чая, будут предлагать и некоторые сервисные услуги вроде экспресс-почты и аренды автомобилей.