На Комсомольском проспекте открылось кафе «Соседи. Простые радости». Об этом The Village сообщили представители заведения.

«Соседи. Простые радости»


АДРЕС: Комсомольский пр., 14/2. стр. 1

средний счет: 1 200 рублей

ВРЕМЯ РАБОТЫ: с 11:00 до 23:00

FACEBOOK

салаты

Оливье с тунцом — 350 рублей

Салат с кальмаром — 420 рублей

Тартар из говядины — 380 рублей

Салат из огурцов, редиса и яйца — 350 рублей

завтраки

Яичница-глазунья из трех яиц — 220 рублей

Гренки с лососем и яйцом пашот — 320 рублей

Блины со сметаной — 190 рублей

Овсяная каша с Nutella — 260 рублей


горячее

Рулет из телятины — 540 рублей

Бефстроганов на драниках — 420 рублей

Лосось в икорном соусе — 780 рублей

Пельмени с бараниной — 390 рублей

десерты

«Наполеон» — 320 рублей

Чизкейк «Три сыра» — 320 рублей

Сырок глазированный — 180 рублей

Пирог с черносливом — 320 рублей

Идея: Кафе открыла команда сети винных баров «Винный базар» во главе с Евгенией Качаловой. По тому же адресу располагается первое заведение сети, которое дало «логическое продолжение концепции заведения». У кафе два меню — утреннее и вечернее. Его основная идея — преобразование советской кулинарии, в частности завтраков и десертов.

Шеф-повар: За кухню в кафе отвечает шеф-повар «Винного базара» Илья Лустин, также разрабатывавший меню бара и пекарни «Корка». Десертами занимается шеф-кондитер «Ресторанного синдиката» Виктор Аверков.

Интерьер: Оформлением помещения занималась Анастасия Самохина, которая работала в том числе над помещениями Primitivo, «Винного рынка» и «Корки».
В интерьере используются кухонные принадлежности — медная посуда на потолке, доски на стенах. Отдельное внимание представители заведения уделяют большому холодильнику, в котором будут «бесплатные сладости, молочные продукты и напитки, которые каждый сможет взять сам».