Адрес:
ул. Алексеевская, 3

Режим работы: пн. — пт.:
09:00–20:00; сб. — вс.:
10:00–20:00

Средний чек: 100 рублей

 «Вспышка»

Заведение появилось ярко и эффектно — в полном соответствии с названием. В первый же день работы в кафе случилось настоящее паломничество. Создатели утверждают, что «пышки — это новый черный»; вдохновенно рассказывают, чем они отличаются от пончиков, и предлагают попробовать главное и единственное блюдо в меню — пышки с сахарной пудрой. Если хочется чего-то особенного, можно полить порцию сгущенкой, шоколадным, карамельным, клюквенным или вишневым соусами. Еще в этом заведении вызывающе фотогеничные стены, которые так и манят, приглашая сделать на их фоне броский кадр. Объявление рядом с кассой гласит, что для некоторых групп граждан действуют специальные условия обслуживания. Так, две дополнительные пышки к заказу здесь получат сотрудники полиции, гости, сделавшие заказ в 04:20, и фанаты сериала Twin Peaks. Так что перед походом рекомендуется все-таки выяснить, кто убил Лору Палмер, с кем любил поболтать агент Купер во время расследования и что не так с загадочной женщиной с поленом.

Цитаты из меню

Пышки, три штуки — 40 рублей

Соус на выбор — 20 рублей

Чай — 50 рублей

Кофе черный — 90 рублей


Адрес:
ул. Октябрьская, 9Б

Режим работы:
вс. — чт.: 11:50–22:00; пт. — сб.: 11:50–00:00

Средний чек: 600 рублей

 «Юла»

Новый проект от команды бургерной «Салют» предлагает гостям неаполитанскую пиццу, приготовленную по традиционной рецептуре. Ее выпекают в дровяной печи при экстремальной температуре за считанные секунды. Специальной технике нижегородские повара обучались у итальянских пиццайоло. Сейчас в меню есть шесть видов: классические «Маргарита», «Салями», «Парма», «Четыре сыра», «Анчоус каперс» и сладкая «Малина маскарпоне». В будние дни с 12:00 до 16:00 к любой пицце в качестве комплимента подают закуску-аперитив, суп и домашний лимонад. Над пиццерией работает арт-галерея, а во дворе на месяц расположилась инсталляция «Крем-брюле» художника Ивана Горшкова, так что здесь можно одновременно удовлетворить потребности и в хлебе, и в зрелищах.

Цитаты из меню

«Маргарита» — 290 рублей

«Парма» — 370 рубля

«Малина маскарпоне» — 270 рублей

Тирамису — 280 рублей


Адрес:
ул. Минина, 2/8

Режим работы:
10:00–22:00

Средний чек: 500 рублей

 Top Hot Dog

Развитие фастфуда в городе, кажется, делает новый виток, и вслед за бургерными и пиццериями начинают робко проклевываться первые хотдожные. В небольшом, но стильном кафе Top Hot Dog предлагают три вида хот-догов: куриный, говяжий и «свинина плюс говядина». Колбаски готовят прямо здесь и могут поместить в натуральную или искусственную оболочку по желанию гостя. В сопровождении к хот-догам есть несколько видов разливного и бутылочного пива, лимонад, чай и кофе. Чтобы уравновесить фастфуд чем-то полезным, обед можно дополнить супом (грибным, томатным или с курицей и фасолью) и салатом «коул слоу». В будние дни с 12:00 до 16:00 действует специальное предложение: куриный хот-дог, куриный бульон и чай за 250 рублей.

Цитаты из меню

Куриный хот-дог — 240 рублей

Говяжий хот-дог — 290 рублей

Картофель фри — 100 рублей

Цитрусовый раф — 200 рублей


Адрес:
ул. Горького, 156

Режим работы:
12:00–00:00

Средний чек: 600 рублей

 #Мамадома

В новом городском кафе сделали ставку на домашнюю кухню, теплую атмосферу и демократичные цены. Ассортимент блюд угадывается из названия заведения — в меню все то, что традиционно готовит любая мама: селедка под шубой, винегрет, холодец, котлеты с пюре, тефтели, вареники, пельмени, пироги. Поскольку за ролевую модель была принята одесская мама, то венчает меню подборка анекдотов про Сему, Сарочку и прочих афористичных персонажей. В качестве музыкального сопровождения тут звучит и старое доброе ретро, и музыка из кинофильмов советских времен, и еще много шлягеров разных эпох, которые, если не выбьют слезу, то уж точно заставят предаться светлой ностальгии под рюмочку кедровой настойки.

Цитаты из меню

Борщ с пампушкой и чесночным маслом — 250 рублей

Драники картофельные со сметаной — 180 рублей

Фаршированный перец — 250 рублей

Пирожок с вишней — 50 рублей


Адрес:
ул. Алексеевская, 17/15

Режим работы:
12:00–02:00

Средний чек: 800 рублей

 «Пахлава»

Та-дам! Очередное заведение с замысловатым восточным названием распахнуло свои двери. Ориентальный колорит, однако, открывается не сразу — интерьер ничем не выдает подстерегающих в меню хинкали и хачапури, а напротив, встречает вполне европейским шармом. Кирпичные стены, кожаная мебель и обилие зелени (место позиционируется как ресторан-сад) образуют гармоничный союз. Чувство прекрасного продолжает ликовать во время подачи блюд в колоритной посуде ручной работы. Что касается меню, то, как и полагается ресторану с названием «Пахлава», заведение предлагает гостям, помимо означенных хинкали и хачапури, шашлыки, люля-кебаб, оджахури, чахохбили и еще ряд традиционных восточных кушаний. Поскольку ресторан открылся в тесном соседстве с «Dым cafe», то кальяны здесь тоже имеются.

Цитаты из меню

Грузинский разносол — 265 рублей

Каре барашка на мангале — 590 рублей

Корейка свинины на углях — 370 рублей

Пахлава — 195 РУБЛЕЙ


Адрес:
ул. Рождественская, 22в

Режим работы:
пн. — чт.:
08:00–21:00;
пт.: 08:00–22:00;
сб.: 11:00–22:00;
вс.: 11:00–21:00

Средний чек: 200 рублей

 «Кофе — это фрукт»

«Колбаса — это рыба, клубника — это сыр, кофе — это фрукт» — есть в этом ряду одна лишняя пара. За спорным, на первый взгляд, утверждением #кофеэтофрукт на самом деле скрывается призыв посмотреть шире на привычный всем напиток, ведь в этой кофейне, пришедшей из Саратова и открывшей уже второй филиал в Нижнем, пристальное внимание уделяют выбору и обжарке зерна, подготовке используемой воды и выбору оборудования. В результате в каждой чашке кофе, который здесь варят, действительно открываются самые разные вкусы: ананас, вишня, грейпфрут, смородина, яблоко, жасмин, миндаль. Так что постоянные гости кафе точно знают, что кофе — это и фрукт тоже. Для фанатов черной классики здесь настоящее раздолье: можно выбрать эспрессо и лунго из кофемашины или один из видов заварки методом пролива: V60, калита, кемекс, аэропресс, бонавита. Среди десертных напитков настоящим хитом стали «Латте солти» и лавандовый раф. Также в меню есть несколько видов снеков, печенье, а по выходным — знаменитые эклеры от кондитера Тани Горбуновой.

Цитаты из меню

Флет уайт — 150 рублей

Двойной капучино — 200 рублей

Цитрусовый раф — 250 РУБЛЕЙ

Какао — 150 рублей


Фотографии: Илья Большаков