Несмотря на то что лето на исходе, а синоптики продолжают говорить о «затяжных дождевых осадках» в Петербурге, открытые веранды и кафе продолжают свою работу. Владельцы заведений подготовились к прохладному сезону и обзавелись достаточным количеством пледов. The Village выяснил, до какого времени будут открыты 7 уличных веранд в центре Петербурга и что из сезонного меню стоит попробовать.

 

«ГАСТРОНОМ»

Веранда открыта: до конца сентября
 Средний счёт: 1 000 рублей

Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 1.

Веранда ресторана «Гастроном» около Марсового поля делится на две части: крытую застеклённую площадку и отдельно стоящие столы на свежем воздухе. Так же как и интерьер заведения, террасу придумал и обставлял дизайнер Михаил Орлов, пытаясь создать место в стиле прованс. Гости здесь сидят на плетёных стульях за светлыми деревянными столами, вокруг воздушные занавеси, зелень в крупных горшках и клумбах. В меню есть специальное летнее предложение от шеф-повара Дмитрия Блинкова — например, паштет из утиной печени с кумкватом, корейка молодого барашка со стручковой фасолью и луковый суп.

 

Пн-Пт: с 12:00 до последнего клиента
Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 2.
Веранда «Гастронома» находится напротив Марсового поля.


Ресторан «Гастроном»
Наб. р. Мойки, 1/7
Тел.: 314-38-49
http://gastronom.su

 

«22.13»

Веранда открыта: до 1 октября 
Средний счёт: 1 200 рублей

Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 3.

На веранде ресторана «22.13» на Конюшенной площади многолюдно почти каждый день. В узком коридоре с десяток столов, не рассчитанных на большие компании. Кухня здесь работает до поздней ночи, иногда играют диджеи, а по выходным подают поздние завтраки, поэтому найти место без предварительной брони бывает сложно. Заказ на террасе приносят быстрее, чем в самом ресторане, потому что веранду обслуживает отдельная команда официантов. В меню собраны блюда из разных стран, которые понравились рестораторам и шефу в путешествиях, так что паста запросто соседствует с воком. Летом в ресторане действует несколько специальных предложений на коктейли, в основе которых крепкий алкоголь с добавками вроде ванильной пены, фиалок или огурца.

 «22.13» в рубрике «Новое место»

 

Пн-Чт: 09:00–02:00
Пт-Сб: 09:00–03:00
Вс: 09:00–02:00
Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 4.Рядом с верандой «22.13» находится терраса ресторана Barbaresco


Ресторан «22.13»
Конюшенная пл., 2
Тел.: 647-80-50
http://22-13.com

 

«ТЕПЛО»

Веранда открыта: до 30 сентября
Средний счёт: 1 000 рублей

Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 5.

Летом ресторан «Тепло» в здании Союза композиторов обычно занимает весь внутренний двор. Навесов здесь всего несколько, поэтому  посетители сидят на открытом воздухе, за стеклянными круглыми столами и на кованых стульях. Весь двор увешан гирляндами из простых разноцветных лампочек, которые эффектно смотрятся вечером. «Тепло», известное своей вкусной выпечкой и горячим шоколадом, летом предлагает холодный чай, красный с фруктами или зелёный с мятой. В середине дня здесь наступает аншлаг: сотрудники немногочисленных бизнес-центров и галерей знают об обеденном предложении из трёх блюд.

 

Пн-Чт: 09:00–00:00
Пт-Сб: 13:00–01:00
Вс: 09:00–00:00
Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 6.
Во дворе, где расположена терраса, есть качели.


Ресторан «Тепло»
Ул. Большая Морская, 54
Тел.: 570-19-74
http://v-teple.ru

 

«ФАРТУК»

Веранда открыта: до начала октября
Средний счёт: 600 рублей

Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 7.

Веранда кафе «Фартук», открывшегося только в апреле, за лето превратилась в одно из самых многолюдных мест на Рубинштейна. Здесь всего четыре деревянных стола на улице, которые заняты почти всегда. Посетители зачастую передают друг другу даже пледы. Днём сюда заходят на обед за 200 рублей, а ночью, когда кухня закрыта, — выпить грушевого или черносмородинового сидра. В силу постоянного аншлага вилку здесь можно ждать довольно долго: в зале работают всего несколько человек. В меню блюда домашней кухни slow food. Хозяева разработали его сами и постарались максимально использовать местные продукты. Паста, сэндвичи, салаты — всё с интересными добавками и находками авторов рецептов. 

«Фартук» в рубрике «Новое место»

 

Пн-Ср: 09:00–12:00
Чт-Пт: 09:00–02:00
Сб-Вс: 10:00–03:00
Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 8.
В «Фартуке» еду можно взять с собой, также можно арендовать скутер.


Ресторан «Фартук»
Рубинштейна, 15–17
Тел.: 764-52-56

 

«ЖАН-ЖАК»

Веранда открыта: до 15 сентября
Средний счёт: 1 000 рублей 

Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 9.

Веранда «Жан-Жака» на улице Марата открыта до поздней ночи. На небольшой террасе на 20 человек гости сидят под маркизой. Здесь всё организовано так же, как и в остальных заведениях сети: венские стулья, деревянные столы и бумага для рисования вместо скатерти. Кухня в «Жан-Жаке» на Марата работает всю ночь и закрывается только на несколько часов рано утром, чтобы приготовиться к завтраку в 9 утра. В меню есть французские блюда, от картофельной запеканки и улиток в чесночном соусе до знаменитого лукового супа и салата с тунцом. Посетители изучают обширную винную карту, пьют бельгийское вишнёвое и лёгкий сидр. За исключением круглосуточного обслуживания, всё то же самое предлагают и на второй веранде «Жан-Жака», на Гатчинской улице Петроградской стороны.

 

Пн-Вс: круглосуточно (Марата, 10)
Пн-Чт: 09:00–00.00
Пт-Сб: 10:00–03:00
Вс: 09:00–00:00 
Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 10.
Лучшие рисунки посетителей вывешивают на специальной доске.


Ресторан «Жан-Жак»
Ул. Марата,10 и Гатчинская ул., 2/54
Тел.: 232- 99-81
http://jan-jak.com

 

GRAF-IN

Веранда открыта: до начала октября
Средний счёт: 1 500 рублей
 Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 11.

Терраса в ресторане Graf-in недалеко от Исаакиевского собора — это полноценная часть заведения, которое может быть и рестораном, и баром, и кондитерской одновременно. Посетители сидят в частично застеклённом помещении на мягких диванах. Пледы всегда аккуратно сложены для гостей. В меню нет чёткой ориентации — здесь много европейских и японских блюд, а также тайский вок. Летом особой популярностью на веранде пользовалось близе — десерт из тонкого хрустящего теста фило с кремом маракуйя и ломтиками свежей клубники и банана.

Graf-in в рубрике «Новое место»

 

Пн-Чт: 08:00–00:00
Пт: 08:00–06:00
Сб: 10:00–06:00
Вс: 10:00–00:00 
Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 12.

В зале через прозрачное стекло можно наблюдать за приготовлением блюд.


Ресторан Graf-in
Конногвардейский бул., 4 
Тел.: 60-101-60
http://graf-in.com

 

«СЧАСТЬЕ»

Веранда открыта: круглый год
Средний счёт: 1 500 рублей

Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 13.

Летняя терраса ресторана «Счастье» на Рубинштейна одна из самых известных в городе, потому что работает до раннего утра по выходным и уже несколько лет эффектно выглядит. В этом году владельцы заведения, группа Global Point Family, сделали веранду в стиле прованс: белые стулья, столы, фонари, высаженные цветы и белый ретро-велосипед с цветочной корзиной около входа. В меню много лёгких блюд, посетители чаще всего заказывают морские гребешки и рыбу на пару. Летом здесь действует спецпредложение — супы из баклажанов, домашний шоколад и ягоды с мороженым. 

 

Пн-Чт: 08:00–00:00
Пт: 08:00–06:00
Сб: 10:00–06:00
Вс: 10:00–06:00
Последний сеанс: 7 уличных террас в Петербурге. Изображение № 14.
В ресторане открылась библиотека, в ней сейчас 100 книг. 


Ресторан «Счастье»
Рубинштейна, 15\17
Тел.: 572-26-75
http://schaste-est.ru
Фотографии: Алиса Флоризель, Игорь Симкин, ресторан «Гастроном», ресторан-бар «Счастье»