В торгово-деловом центре «Легенда Цветного» заработал первый в Москве бар международной сети Buddha-Bar. Франшизу на открытие паназиатского кафе приобрёл основатель Capital Group Владислав Доронин, сообщает «РБК Daily».

Шеф-повар ресторана — индиец Раджеш Таплиял, он разработал для Buddha-Bar блюда паназиатской кухни — от жареной лапши до фуа-гра с соусом терияки, суши и карри. За барную часть отвечает миксолог из Латвии Райтис Акерблумс.

Бар займёт около четырёх тысяч квадратных метров — четыре этажа и будет рассчитан на 600 гостей — это будет крупнейший в мире Buddha-Bar. Кроме этого, в ресторане будут две веранды, магазин с сувенирами Buddha-Bar и бассейн.

Первый этаж бара уже работает, причём круглосуточно. Остальные три должны открыться 7 июня.  

Сеть Buddha-Bar основана в 1996 году и включает 15 ресторанов по всему миру, в том числе в Санкт-Петербурге.