Ginza открывает на «Московской» грузинский ресторан В июле Ginza открывает ещё один ресторан грузинской кухни – с летней террасой, выходящей на Московскую площадь с памятником Ленину и музыкальным фонтанным комплексом.
На Московском проспекте откроется новый ресторан Ginza Project. С июля в «Пряностях & радостях» будут подавать блюда грузинской и европейской кухонь. Два этажа заведения смогут принять 180 гостей, для детей будет работать детская комната с нянями. С летней террасы «Пряностей» открывается вид на Московскую площадь с памятником Ленину и музыкальным фонтанным комплексом.
Меню разрабатывали два бренд-шефа Ginza — Изо Дзандзава и Юрий Манчук. Дзандзава отвечает за грузинское направление, именно она автор кухни в «Баклажане» и «Хочу харчо». В ресторане можно будет попробовать как знакомые по этим заведениям харчо, аджапсандал, пхали, долму, лобио и несколько видов хачапури, так и фирменные блюда, такие как лёгкий листовой салат «Пряности & радости» с запечённым сыром сулугуни, травами в тесте фило, лесными ягодами и виноградом. Юрий Манчук добавил в меню европейскую составляющую – классические салаты, борщ, окрошку и фуа-гра.
В интерьере «Пряностей & радостей» — диваны из светлой кожи, обилие дерева и тростниковые перегородки. На каждом этаже расположены барные стойки, где будут наливать национальные напитки и авторские коктейли.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.