Команда бара «Зимний» открывает на Итальянской новый ресторан Совладелец «Шатра» открывает на Итальянской ресторан Berlin. Днём там будут готовить устрицы и бургеры, а вечером устраивать шумные вечеринки.
На Итальянской улице, 2 в конце сентября откроется Cafe Berlin – новый проект Александра Галиева, одного из владельцев «Шатра», расположенного в том же здании. Официальный запуск места состоится в начале октября.
По словам учредителей, в меню нового заведения будут достаточно сложные и необычные блюда, в том числе из морепродуктов — при этом средний чек не превысит 700–1 000 рублей. Также планируют готовить несколько видов бургеров с мясом и рыбой и устрицы. В качестве шеф-повара пригласили Данила Журавлёва, ранее работавшего в нескольких московских ресторанах Аркадия Новикова.
Интерьером Cafe Berlin занимается ресторатор и дизайнер Михаил Орлов (Tony's Kitchen, Putanesca, «Белуга» и «Гастроном»). Стиль избрали лаконичным, в отделке используют много дерева. В ресторане построят большую барную стойку и танцпол для ночных вечеринок. Диджеев обещают возить не только из Москвы, но и из Европы. За программу отвечает арт-директор Гамлет Мовсисян, совладелец хостела «Мир».
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.