В ноябре ресторанная группа Ginza Project откроет новый проект под названием «Гастрономика». Ресторан площадью 400 квадратных метров появится на шестом этаже ТРЦ «Олимпик Плаза» на улице Марата, 5/21. 

Ginza Project откроет на Марата ресторан «Гастрономика» . Изображение № 1.

В меню «Гастрономики» будут присутствовать блюда европейской и кавказской кухонь — его разрабатывают бренд-шефы холдинга Александр Белькович и Изо Дзандзава. Дизайн-проект придумала московская студия NoGraph (Terrassa, Jelsomino Cafe, «Пряности&Радости» на Малой Посадской, «Рибай»). Весной в ресторане оборудуют летнюю террасу, которая впоследствии станет застеклённой.

Ресторан самообслуживания ObedBufet холдинг Ginza Project собирается открыть зимой 2014–2015 года на 16-й линии Васильевского острова, 13. Там же появится третий в Петербурге ресторан «Пряности&Радости». 

UPD от 7 ноября. Как сообщили преставители Ginza Project, ресторану решили дать другое название, какое — пока не сообщается.