Сеть фермерских магазинов «Гирлянда» открыла стейк-хаус «Гирлянда Steak Shop&Show» на Рубинштейна, 12. Мясной ресторан с открытой кухней официально открывается в субботу, 17 января.

В меню вошли блюда из фермерских продуктов, приобретённые у тех поставщиков, с которыми «Гирлянда» сотрудничает регулярно. В первом зале, где стоят столики и хоспер, расположили витрину с мясом разных отрубов — от диафрагмы до филе-миньона. Посетители могут выбрать стейк самостоятельно — как порционный, так и на вес, и указать желаемую степень его прожарки. Готовят мясо прямо в зале. По утрам можно заказать свежую выпечку, сырники и каши.

Фермерская сеть «Гирлянда» открыла стейк-хаус
. Изображение № 1.

Кроме того, при «Гирлянда Steak Shop&Show» работает небольшая лавка с фермерскими сырами, мясом, пельменями ручной лепки, свежими молочными продуктами, мёдом и сладостями, а также морепродуктами — камчатскоим крабом, чёрной и красной икрой.

Фото: Michael Barantschik