На набережной Фонтанки, 109 открылась кофейня «Характер кофе». Это первое заведение Константина и Анжелы Токаревых. Над дизайном интерьера и фирменным стилем они работали сами, ремонт также делали своими руками. 

Для приготовления кофе в кофейне используют только арабику свежей обжарки. Помимо эспрессо и напитков на его основе, могут приготовить кофе холодного заваривания (cold brew), а также кофе, заваренный альтернативными способами (калита, кемекс, аэропресс, харио). Эспрессо стоит 42 рубля, капучино — 97 рублей, раф — 137, айс-латте — 137 рублей. 

На набережной Фонтанки открылась кофейня «Характер кофе» . Изображение № 1.

Кроме того, в кофейне представлены китайские чаи (красный дянь хун, чёрный гунтинь пуэр (дворцовый пуэр), зелёный е шен или молочный улун най сян), облепихово-имбирный чай с пряными травами, яблочный с корицей или смородиновый и какао с домашним маршмеллоу.

Среди сезонных напитков — облепихово-имбирный или огуречно-мятный лимонад (117 рублей), черничный и клубнично-мятный смузи (127 рублей), которые готовят без использования сиропов. Также здесь предлагают свежевыжатый сок холодного отжима из различных комбинаций фруктов и овощей — напиток объёмом 300 миллилитров будет стоить 180 рублей.