Изображение 1. Составные части: Сэндвич с лососем из «Булки».. Изображение № 1.Хлеб «5 злаков»

Изображение 2. Составные части: Сэндвич с лососем из «Булки».. Изображение № 2.Слабосолёный лосось

Изображение 3. Составные части: Сэндвич с лососем из «Булки».. Изображение № 3.Салатный лист фриссе

Изображение 4. Составные части: Сэндвич с лососем из «Булки».. Изображение № 4.Соус из сливочного сыра и зелени (петрушка, лук шнитт, кинза, укроп)

Изображение 8. Составные части: Сэндвич с лососем из «Булки».. Изображение № 5.
АННА ШУМАЙЛОВА

Совладелица и бренд-шеф кофейни-пекарни  «Булка»

«Сэндвич у нас можно взять в составе бизнес-ланча, а можно как отдельное блюдо. Все сэндвичи в „Булке“ сделаны на основе собственного хлеба, и сэндвич с лососем не исключение. Этот сэндвич наш мегахит, мы выпускаем его уже год и вряд ли уберём из меню, потому что он пользуется большой популярностью у наших постоянных гостей.

Бутерброд этот я придумала сама, потому что очень люблю вкус сливочного сыра и лосося. Это классическое сочетание особенно здорово идёт с нашим фирменным хлебом „5 злаков“, который сам по себе обладает ярким вкусом. Сэндвич подойдет и для тех, кто следит за своим весом. Особенно хорош он со свежевыжатым апельсиновым соком или нашим фирменным лимонадом. Сейчас, когда в летнем меню появилась окрошка на квасе, сэндвич с лососем — отличное дополнение к этому традиционному русскому летнему супу».





Изображение 9. Составные части: Сэндвич с лососем из «Булки».. Изображение № 6.
7 ресторанов знаменитостей:
«Булка»

 



В прошлых выпусках:

 

Изображение 7. Составные части: Сэндвич с лососем из «Булки».. Изображение № 7.
CЭНДВИЧ С СЁМГОЙ


Изображение 5. Составные части: Сэндвич с лососем из «Булки».. Изображение № 8.
БЕЙГЛ С СЁМГОЙ


Изображение 6. Составные части: Сэндвич с лососем из «Булки».. Изображение № 9.
CЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ
И БЕКОНОМ