Как в Новороссийске проходил первый фестиваль черноморской рыбы «Хамса» 4-5 ноября у посетителей была возможность приобрести морские деликатесы, выпить крафтового пива и послушать выступление местных коллективов

Как в Новороссийске проходил первый фестиваль черноморской рыбы «Хамса»

Новороссийск последние несколько лет активно позиционирует себя не как город-порт, а как город-курорт, и новая администрация города уже публично заявила о развитии туризма, как об одном из главных приоритетов на ближайшие годы. В рамках этой концепции было предложено начать продвигать событийный туризм, а фестиваль черноморской рыбы «Хамса» стал первым подобным мероприятием в рамках этой программы.

Небольшая черноморская рыба хамса (или европейский анчоус) является важным элементом осеннего стола в Новороссийске, а в годы Великой Отечественной Войны она была одним из главных источников питания, ввиду острых проблем с продовольствием. Неудивительно, что с таким значительным бэкграундом хамсе было решено посвятить целый фестиваль.

На Форумной площади развернулись палатки от главных ресторанов города и округи, предлагавших блюда из хамсы и других морепродуктов, а ведущие повара Новороссийска давали мастер-классы по различным способам засаливания этой черноморской рыбы  и рассказывали, как правильно готовить шкару — традиционное блюдо из анчоуса.

Помимо хамсы, у посетителей была возможность приобрести морские деликатесы, выпить крафтового пива и послушать выступление местных коллективов. Но нельзя сказать, что все прошло гладко: были проблемы и с очередями, и с отсутствием четкого расписания событий и с тем, что к середине дня во многих точках кончились продукты. Однако 50 тысяч посетителей в первый день фестиваля говорят о том, что это мероприятие имеет большой интерес со стороны жителей и гостей Новороссийска, а это значит, что при правильной организации в будущем, фестиваль может занять важное место в календаре событий Черноморского побережья.

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Покрепче, пожалуйста: 6 мест в Сочи, где помогут подобрать кофе на любой вкус
Покрепче, пожалуйста: 6 мест в Сочи, где помогут подобрать кофе на любой вкус Бразильский Burbon, ямайский Blue Mountain и индонезийский Лювак — кофе, каким он должен быть — в подборке «The Village Черное море»
Покрепче, пожалуйста: 6 мест в Сочи, где помогут подобрать кофе на любой вкус

Покрепче, пожалуйста: 6 мест в Сочи, где помогут подобрать кофе на любой вкус
Бразильский Burbon, ямайский Blue Mountain и индонезийский Лювак — кофе, каким он должен быть — в подборке «The Village Черное море»

«Никогда  больше не буду работать в СМИ»: Как звукорежиссер открыла зоомагазин в Сочи
«Никогда больше не буду работать в СМИ»: Как звукорежиссер открыла зоомагазин в Сочи О том, как поменять неплохую работу, хороший коллектив и стабильный доход на то, в чем ты пока сильно сомневаешься, «The Village Черное море» рассказала совладелец и продавец в зоомагазине
«Никогда  больше не буду работать в СМИ»: Как звукорежиссер открыла зоомагазин в Сочи

«Никогда больше не буду работать в СМИ»: Как звукорежиссер открыла зоомагазин в Сочи
О том, как поменять неплохую работу, хороший коллектив и стабильный доход на то, в чем ты пока сильно сомневаешься, «The Village Черное море» рассказала совладелец и продавец в зоомагазине

Что приготовить из морского гребешка: севиче, гриль, соте
Что приготовить из морского гребешка: севиче, гриль, соте Собрали рецепты, которые можно повторить в домашних условиях, если очень захотеть
Что приготовить из морского гребешка: севиче, гриль, соте

Что приготовить из морского гребешка: севиче, гриль, соте
Собрали рецепты, которые можно повторить в домашних условиях, если очень захотеть

Тэги

Сюжет

Люди

Событие

Места

Прочее

Новое и лучшее

«Прошлой ночью в Сохо» — остроумный триллер Эдгара Райта

Как провести первую неделю зимы в Москве

Архитектор, дизайнер, диджей: Кем был Вирджил Абло и как он изменил индустрию моды

Что делать, если работодатели вас считают «оверквалифайд»?

Face ID: 9 студий, где делают отличный массаж лица

Первая полоса

«Прошлой ночью в Сохо» — остроумный триллер Эдгара Райта
«Прошлой ночью в Сохо» — остроумный триллер Эдгара Райта Свингующий Лондон, зловещие сны и слишком близкое прошлое
«Прошлой ночью в Сохо» — остроумный триллер Эдгара Райта

«Прошлой ночью в Сохо» — остроумный триллер Эдгара Райта
Свингующий Лондон, зловещие сны и слишком близкое прошлое

Как провести первую неделю зимы в Москве
Как провести первую неделю зимы в Москве День рождения Powerhouse, фестиваль японского кино и Boiler Room
Как провести первую неделю зимы в Москве

Как провести первую неделю зимы в Москве
День рождения Powerhouse, фестиваль японского кино и Boiler Room

Архитектор, дизайнер, диджей: Кем был Вирджил Абло и как он изменил индустрию моды
Архитектор, дизайнер, диджей: Кем был Вирджил Абло и как он изменил индустрию моды 28 ноября не стало дизайнера Off-White и креативного директора Louis Vuitton
Архитектор, дизайнер, диджей: Кем был Вирджил Абло и как он изменил индустрию моды

Архитектор, дизайнер, диджей: Кем был Вирджил Абло и как он изменил индустрию моды
28 ноября не стало дизайнера Off-White и креативного директора Louis Vuitton

Что делать, если работодатели вас считают «оверквалифайд»?
Что делать, если работодатели вас считают «оверквалифайд»? И как таким людям удается найти работу
Что делать, если работодатели вас считают «оверквалифайд»?

Что делать, если работодатели вас считают «оверквалифайд»?
И как таким людям удается найти работу

Face ID: 9 студий, где делают отличный массаж лица
Face ID: 9 студий, где делают отличный массаж лица
Face ID: 9 студий, где делают отличный массаж лица

Face ID: 9 студий, где делают отличный массаж лица

«На близком расстоянии» — редкий пример удачного фильма о локдауне. Мы поговорили с его режиссером Григорием Добрыгиным
«На близком расстоянии» — редкий пример удачного фильма о локдауне. Мы поговорили с его режиссером Григорием Добрыгиным
«На близком расстоянии» — редкий пример удачного фильма о локдауне. Мы поговорили с его режиссером Григорием Добрыгиным

«На близком расстоянии» — редкий пример удачного фильма о локдауне. Мы поговорили с его режиссером Григорием Добрыгиным

«На ножах», новый сезон «Великой» и роман Тарантино
«На ножах», новый сезон «Великой» и роман Тарантино Чем заняться на выходных
«На ножах», новый сезон «Великой» и роман Тарантино

«На ножах», новый сезон «Великой» и роман Тарантино
Чем заняться на выходных

«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы
«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы Гимн, награды и наказания для сотрудников
«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы

«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы
Гимн, награды и наказания для сотрудников

«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»
«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»
«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»

«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»

Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран
Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран Сколько стоят билеты и хорошо ли там жить
Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран

Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран
Сколько стоят билеты и хорошо ли там жить

Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить
Спецпроект
Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить
Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить
Спецпроект

Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить

Квартира на Патриарших прудах: Кино, коллекция графики и связи в мире килимов
Квартира на Патриарших прудах: Кино, коллекция графики и связи в мире килимов
Квартира на Патриарших прудах: Кино, коллекция графики и связи в мире килимов

Квартира на Патриарших прудах: Кино, коллекция графики и связи в мире килимов

Cruel Tie — о песнях на английском, усталости и своем новом альбоме «Simplicity You Lack»
Cruel Tie — о песнях на английском, усталости и своем новом альбоме «Simplicity You Lack»
Cruel Tie — о песнях на английском, усталости и своем новом альбоме «Simplicity You Lack»

Cruel Tie — о песнях на английском, усталости и своем новом альбоме «Simplicity You Lack»

«Все пройдет»: Новый миниальбом эмо-группы «Сердоболь»

«Все пройдет»: Новый миниальбом эмо-группы «Сердоболь»

«Все пройдет»: Новый миниальбом эмо-группы «Сердоболь»

«Все пройдет»: Новый миниальбом эмо-группы «Сердоболь»

От лекционных циклов InLiberty до культурной афиши ДК «Рассвет»
Спецпроект
От лекционных циклов InLiberty до культурной афиши ДК «Рассвет» Как создавать значимые городские события
От лекционных циклов InLiberty до культурной афиши ДК «Рассвет»
Спецпроект

От лекционных циклов InLiberty до культурной афиши ДК «Рассвет»
Как создавать значимые городские события

Запах метро, сырого теста 
и Санкт-Петербурга
Спецпроект
Запах метро, сырого теста и Санкт-Петербурга Как ароматы вызывают воспоминания
Запах метро, сырого теста 
и Санкт-Петербурга
Спецпроект

Запах метро, сырого теста и Санкт-Петербурга
Как ароматы вызывают воспоминания

Продажа наркотиков, нелегальный алкоголь и пропаганда паразитизма: За что преследуют Моргенштерна
Продажа наркотиков, нелегальный алкоголь и пропаганда паразитизма: За что преследуют Моргенштерна И где сейчас находится рэпер
Продажа наркотиков, нелегальный алкоголь и пропаганда паразитизма: За что преследуют Моргенштерна

Продажа наркотиков, нелегальный алкоголь и пропаганда паразитизма: За что преследуют Моргенштерна
И где сейчас находится рэпер

Сколько россияне тратят на котов и собак
Сколько россияне тратят на котов и собак Что попадает в рацион питомцев и как часто они бывают у ветеринара
Сколько россияне тратят на котов и собак

Сколько россияне тратят на котов и собак
Что попадает в рацион питомцев и как часто они бывают у ветеринара

«Гараж» прирастет «Шестигранником»: Как будет устроен новый корпус музея — рассказывает директор и авторы реконструкции
«Гараж» прирастет «Шестигранником»: Как будет устроен новый корпус музея — рассказывает директор и авторы реконструкции
«Гараж» прирастет «Шестигранником»: Как будет устроен новый корпус музея — рассказывает директор и авторы реконструкции

«Гараж» прирастет «Шестигранником»: Как будет устроен новый корпус музея — рассказывает директор и авторы реконструкции

Планшет пополам: Стоит ли покупать Samsung Galaxy Z Fold3
Планшет пополам: Стоит ли покупать Samsung Galaxy Z Fold3 Тестируем телефон с гибким экраном за 170 тысяч рублей
Планшет пополам: Стоит ли покупать Samsung Galaxy Z Fold3

Планшет пополам: Стоит ли покупать Samsung Galaxy Z Fold3
Тестируем телефон с гибким экраном за 170 тысяч рублей

Подпишитесь на рассылку