Гид по рынкам Тбилиси Продукты на Дезертирке и в Глдани, антиквариат на «Навтлуги», фуд-корт на Bazari Orbeliani, а еще цветочный рынок и «Золотая биржа»

Рынки в Тбилиси — это особый колорит и часть национальной культуры. Стоит отметить, что на любом продуктовом рынке можно и нужно все пробовать, а на барахолках вы всегда можете торговаться, особенно если выучите фразу «ра хирс?», что на грузинском означает «сколько стоит?».

Корреспонденты The Village подобрали для вас самые интересные рынки Тбилиси — от знаменитой Дезертирки до круглосуточного цветочного базара на площади Орбелиани.

Дезертирский рынок

Самый большой рынок в Тбилиси, занимает около 2 тысяч квадратных метров. Свое название он получил в 20-х, во времена гражданской войны, когда демобилизованные или дезертировавшие мужчины собирались здесь, недалеко от железнодорожного вокзала, чтобы продать солдатское снаряжение и одежду. Сейчас главная специализация Дезертирки — это продукты, но здесь по-прежнему множество рядов с одеждой, канцтоварами, всевозможной посудой и, например, цветочной рассадой.

На Дезертирке есть открытая и крытая зоны. В самом сердце рынка на открытом воздухе всегда можно найти бессменного точильщика ножей за огромным станком, а если идти по ряду слева от точильщика, то в отдаленном углу вы найдете колоритную лавочку со специями и соусами. Все, что здесь продают, приготовлено вручную местной знаменитостью — бабушкой Шазиной, которую на весь мир прославил канал Discovery.

На втором этаже Дезертирки, сразу у лестницы располагается медовый ряд. Из интересного здесь можно найти мед в сотах по 20 лари за килограмм, а еще есть кристаллизованный каштановый мед. Здесь же продают местный специалитет — гранатовую соль, грузинскую кукурузную муку, чурчхелу (берите из винограда «ркацители» или «саперави»), грузинский сыр сулугуни, овечий сыр гуда. Ну а если вы ищете продукты для праздничного ужина, советуем купить деревенскую курицу (она должна быть желтая) или индейку (примерно 120 лари за пят килограммов).

Что купить: грузинскую сванскую соль, гранатовую соль, пучок тархуна, зелень цицмати, специи и соус ткемали у бабушки Шазины, чурчхелу, подсолнечное кахетинское масло, сезонные фрукты и овощи.

Рынок «Навтлуги»

Рынок «Навтлуги» у станции метро «Самгори» — место универсальное: здесь есть и лавки с продуктами, и вещевые ряды с одеждой, и большая барахолка. Последняя — отличная альтернатива «Сухому мосту», особенно для тех, кому хочется посетить менее туристический блошиный рынок. Плюс — здесь можно найти крупногабаритные вещи: мебель, люстры, ковры, музыкальные инструменты. Сюда ходят местные и те, кто прицельно ищет интересный антиквариат. Например, здесь можно купить жернова, на которых мололи специи и готовили муку, по 250 лари, жбаны для хранения сухих продуктов до 100 лари, кувшины для вина до 80 лари, швейную машинку «Зингер», казаны для приготовления хинкали, медные сковородки и старый счеты.

Огромный метровый самовар обойдется вам в 2 700 лари, и это, пожалуй, самое дорогое, что можно встретить здесь, помимо антикварной мебели. Ковер ручной работы на «Навтлуги» будет стоить около 400 лари, тогда как в центре вам вряд ли удастся сторговаться менее чем на 800 лари.

Что купить: ковер ручной работы, ретромебель, посуду.