Где пить крафтовое пиво в Ереване, если вам надоела «Киликия» Тапрум, старейший в городе паб и крошечный бар «2022»

Армения — пивная страна. Вплоть до спекуляций в духе «в нарды играют». На раскопках Шенгавитского поселения археологи нашли свидетельства не только, например, работы кузнецов и ремесленников, но и того, что древние жители Шенгавита варили и, надо полагать, с удовольствием пили по жаре пиво.

Шенгавит прекратил существование за тысячу лет до основания крепости Эребуни, от которого ведется летоисчисление современного Еревана. Однако климат в этой местности за тысячелетия изменился мало — шутка ли, до 40 градусов в тени в июле, — так что пенный напиток тут до сих пор в почете. «Летом только ледяной „Киликией“ и спасаюсь», — говорил Арут, хозяин моей первой квартиры в Ереване, по совпадению расположенной все в том же Шенгавите.

И, как у любой нации с длительной (пусть и не так хорошо зафиксированной в отличие от виноделия) историей пивоварения, от Германии до Британии, пивные вкусы в Армении консервативны. В 2010-е, как и во многих постсоветских странах, здесь появился крафт, но индустрия пока еще находится в относительно зачаточном состоянии. Тем не менее мест с крафтом и в принципе отличным от лагеров пивом в Ереване появилось уже достаточно — Лев Левченко рассказывает о них.