Не только Chef’s Table: Шеф-повара — о любимых фильмах и сериалах про еду Шеф-повара советуют шоу о еде
Расспросили московских и петербургских шефов о том, какие фильмы и сериалы они выбирают на карантине и советуют посмотреть всем влюбленным в еду.
Текст
Дарья Гнашко
Иван и Сергей Березуцкие
шеф-повара Twins Garden и Wine & Crab
Проверенное шоу Chef’s Table на Netflix всегда открывает новые грани профессии, сейчас смотрим шестой сезон.
Факультет инженерии и прикладных наук Гарварда запустил в 2010 году экспериментальный курс под названием «Наука и кулинария: от высокой кухни к физике мягких веществ». Слушатели параллельно с накоплением знаний о кулинарии всемирно известных поваров получают возможность продвинуться в понимании основополагающих законов Вселенной. Сейчас курс можно пройти бесплатно — просто подарок для специалистов и интересующихся данной сферой.
Проведенный полгода назад фестиваль Twins Science до сих пор не теряет актуальности — посмотреть выступления лучших современных ученых и шефов со всего мира можно в наших личных аккаунтах.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.