The Village «Еда» выпустил серию материалов о крафтовом пиве. В течение недели мы рассказывали о том, крепче ли тёмное пиво светлого, в каких магазинах покупать и в каких барах пить крафтовое пиво и убьёт ли новый алкогольный закон крафтовое пивоварение в России. Здесь мы собрали все материалы прошедшей тематической недели и несколько старых на близкую тему. Приятного чтения.

 

Крафтовое пиво в Москве и Петербурге . Изображение № 1.

СЪЕСТЬ ВОПРОС

Крепче ли тёмное пиво светлого?

Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено. Во втором выпуске с помощью специалистов выясняем, откуда взялось мнение о том, что чем темнее пиво, тем оно крепче, и как дела обстоят на самом деле. 

   

Крафтовое пиво в Москве и Петербурге . Изображение № 2.

гид the village

18 пабов, баров и кафе с крафтовым пивом

Гид The Village с комментариями экспертов по московским пабам, барам и кафе, в которых можно выпить интересное пиво.

   

Крафтовое пиво в Москве и Петербурге . Изображение № 3.

комментарий

Убьёт ли новый алкогольный закон крафтовое пивоварение в России

Производители крафтового пива и представители пабов — о том, какими последствиями может обернуться принятие нового закона о пиве. 

   

Крафтовое пиво в Москве и Петербурге . Изображение № 4.

ГИД THE VILLAGE

8 магазинов с крафтовым пивом

Поклонник пива и блогер Андрей Липа по просьбе The Village рассказал во всех подробностях о московских магазинах, в которых продаются самые интересные виды этого напитка.

   

Крафтовое пиво в Москве и Петербурге . Изображение № 5.

бухучёт

Семь домашних пивоваров — о себе и крафтовом пиве

The Village поговорил с участниками Третьего московского фестиваля домашнего пива о том, откуда они взялись, какое пиво варят и зачем.

   

Крафтовое пиво в Москве и Петербурге . Изображение № 6.

город

Как открыть крафтовую пивоварню

Основатели успешной петербургской крафтовой пивоварни AF Brew рассказали, как сварить пиво по мотивам фильма, подружиться с городскими барами и привить их посетителям интерес к необычным напиткам.

   

Крафтовое пиво в Москве и Петербурге . Изображение № 7.

репортаж

Как варят пиво в частной московской пивоварне

The Village побывал на маленьком частном производстве пива — Brickstone, где варят свой лагер владельцы паба Favorite, и выяснил все детали процесса, от очищения воды до розлива в бочки.