В день празднования урожая, Яблочного Спаса, который Православная церковь отмечает 19 августа, The Village решил напомнить о рецептах сезонных блюд с яблоками, а также разобраться с мифами, касающимися этого фрукта.

РЕЦЕПТЫ ШЕФОВ

Домашний яблочный сидр

РЕЦЕПТЫ ШЕФОВ

Яблочный конфитюр

РЕЦЕПТЫ ШЕФОВ

Гусь с яблоками
и мёдом


Фотографии: обложка – Tatty - stock.adobe.com, 1, 2 — Иван Анисимов, 3 — eks_design - stock.adobe.com, 4, 5 — Кирилл Лагутко