В это воскресенье, 18 августа, в Петербурге во второй раз пройдёт «Ресторанный день» — гастрономический праздник, на котором кулинары-любители со всего мира открывают однодневные рестораны. Уже сейчас на сайте зарегистрировалось около 180 участников, и, скорее всего, к ним добавятся новые. Для рестораторов мы уже подготовили подробную инструкцию с полезными рекомендациями. А для тех, кто решил поучаствовать в «Ресторанном дне» в качестве посетителя, The Village выбрал 15 самых необычных однодневных кафе.  

 

Основные площадки

«Четверть»

переулок Пирогова, 18
39 ресторанов

«Лофт Проект Этажи»

Лиговский проспект, 74
около 20 ресторанов

  

Площадь перед зданием
школы Swissam

Добролюбова пр., 20

10 ресторанов 

«Класс Труда»

Медиков проспект, 3, корпус 1, 4-й этаж («Ленполиграфмаш»)

6-7 ресторанов

  

Atelier Bar

ул. Ломоносова, 1

около 8 ресторанов

Hello Hostel

Английская наб., 50

5 ресторанов

  

 Кафе с интересным меню

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 1.

«Варенье»

Конюшенная площадь, 2,
Музей игровых автоматов

Время работы: 12:00–18:00

  

Что готовят:

Варенье из яблок и голубики, арбузный мёд, варенье из цукатов, свежая выпечка. 

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 2.

L.O.V.E. Banana

Лиговский проспект, 74,
«Лофт Проект Этажи»

Время работы: с 12:00

  

Что готовят:

Азиатский десерт «Шитобанано» — запечённый на углях банан с начинкой из горячего шоколада, луковый пирог, овощной рататуй и бананово-молочный коктейль

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 3.

Sister&Bro's Kitchen

Пирогова пер., 18, двор пространства «Четверть»

Время работы: с 12:00

  

Что готовят:

Картофельный крем-суп с копчёным лососем, свекольный фреш-суп
со свежим огурцом, кукурузный гринго-суп с беконом и фасолью, португальские пирожные с заварным кремом, русское домашнее печенье.

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 4.

Joy-Joy

Пушкинская ул., 5 (во дворе)

Время работы: 12:00–20:00

  

Что готовят:

Рёсти (швейцарские драники) с сыром, чили, британские сэндвичи с тунцом, шоколадные маффины с вишней.

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 5.

«Бульба Лаунж»

Невский проспект, 74

Время работы: 14:00–20:00

  

Что готовят:

Белорусский грибной холодник, мачанка с блинами, драники от шефа, намазка из сала пикантная «Месть партизана», домашние малосольные огурцы, крамбамбуля (настойка на меду и пряностях), берёзовый сок, чай с чабрецом и мятой.

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 6.

Che Gusto?!

Потёмкинская улица, 4, лит. а, Таврический сад

Время работы: 12:00–18:00

  

Что готовят:

Стейк с гуакамоле, завёрнутый
в лепёшку, капрезе на тосте, брускетта с томатом и базиликом, тирамису, имбирный лимонад, домашний тархун.

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 7.

Zlota Żabka

Пирогова пер., 18, двор пространства «Четверть»

Время работы: с 14:00

  

Что готовят:

Суп хлодник (традиционный польский холодный суп из летних овощей), бурячки (закуски из хрена и свёклы), хумус, домашний лимонад с мятой, лимонами и имбирём. 

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 8.

«За Веру, Царя
и Отечество!»

Лиговский проспект, 74, «Лофт Проект Этажи»

Время работы: с 12:00

  

Что готовят:

Спринг-роллы из окрошки, чупа-чупс из индейки, мусс из лисичек с чипсами из гречки, тульский мильфей, безалкогольный сбитень.

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 9.

La Pétanque

Казанская ул., 11, буфет Warsawa

Время работы: 12:00–16:00

  

Что готовят:

Холодный суп велуте, рататуй, прованский хлеб фугас, картофельный пирог с козьим сыром и травами, каштановое мороженое, розовое вино, марсельский пастис.

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 10.

«Долма House» 

Рубинштейна ул., 6, 4-й этаж

Время работы: 13:00–18:00

  

Что готовят:

Долма, сангрия по настоящему испанскому рецепту, осетинские пироги, рок-концерт.

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 11.

Herbarium Amoris

Ул. Малая Морская, 20

Время работы: с 14:00

  

Что готовят:

Аювердическая кухня — кокосовый суп с карри, салат «Тропический торнадо», манты с овощами и сыром, манты с тыквой, манты с имбирём и лимоном, хумус, ладду из орехов, сухофруктов, семечек.

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 12.

Хижина дедушки Пака 

Невский пр., 47

Время работы: с 12:00

  

Что готовят:

Папоротник косари, кимчи,
салат из огурцов с говядиной,
миёк-че.

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 13.

Two Doors Meatball 

Невский пр., 162

Время работы: с 14:00

  

Что готовят:

Митболы (мясные шарики).

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 14.

Mashita Mini 

Пирогова пер., 18, «Четверть»

  

Что готовят:

Пянсе, паджон (яичные блинчики
с овощами и морепродуктами), кимпаб (роллы с овощами и мясом), онигири.

  

Гид по «Ресторанному дню — 2»: Кафе с необычным меню. Изображение № 15.

The Wyrd Sisters' Tavern

Морская наб., 19

Время работы: 17:00–22:00

  

Что готовят:

Сосиски в булочках, картофельные пирожки, гномий хлеб.

Карту расположения всех участников «Рестодня» можно изучить по ссылке

Фотографии: Shutterstock, Глеб Леонов