После прошлогодней реконструкции Мясницкая улица стала привлекательным местом для прогуливающихся горожан, а у кофеен и ресторанов появилось больше места для веранд. The Village побывал на одной из главных ресторанных улиц столицы спустя год после начала обновления и рассказывает, где там можно поесть и хорошо провести время.

адрес: Милютинский пер., 3

Телефон: +7 (968) 750–99–61


Средний чек: 350 рублей

Одна из первых кофеен Double B, расположенная в самом начале Милютинского переулка. Внутри пара столиков и широкий подоконник, на котором можно расположиться летом, когда окна открыты настежь. Кофе, как и в остальных кофейнях сети, заваривают в эспрессо-машине и альтернативными способами: есть харио и аэропресс. За 150 рублей продают чёрный кофе, за 250 рублей — с молоком, за 350 рублей — авторские кофейные напитки. Также можно заказать чайник чая и нехитрую выпечку: рогалик с начинкой или печенье.

Что заказывать:

Раф грейпфрут-розмарин — 350 рублей

Латте шалфей — 350 рублей

Большой капучино — 250 рублей

адрес: Мясницкая ул., 11

Телефон: +7 (495) 798–97–67


Средний счёт: 500 рублей

Открывшаяся на Мясницкой в мае грузинская закусочная стала четвёртым по счёту заведением сети в Москве. Меню такое же, как и в остальных кафе «Вай Мэ!»: около 50 блюд, среди которых есть жареные и паровые хинкали, люля на палках, форель на шпажке, чахохбили из курицы, харчо мегрельское из телятины, гупта из баранины, шаурма по-тбилисски, квари, лобио и жареный сулугуни. С девяти утра до полудня в «Вай Мэ!» можно позавтракать. Кормят сырниками из надуги с домашним мацони, вареньем или мёдом, омлетом, жареным сулугуни с вареньем или мёдом и орехами, мацони, а также хачапури — по-мегрельски и по-аджарски.

Что заказывать:

Хачапури по-аджарски — 220 рублей

Ачма с мацони — 140 рублей

Хинкали жареные — 180 рублей за 4 штуки

АДРЕС: Мясницкая ул., 13/3

Телефон: +7 (495) 625–14–96


Средний чек: 500 рублей

Просторная пончиковая американской сети Krispy Kreme, существующей с 1937 года, расположена в середине Мясницкой. В московских Krispy Kreme 16 видов пончиков. Есть три основных вида: классические пончики (ринги), круглые пончики с начинкой и пончики из бездрожжевого теста. Вкусы у начинок такие: шоколадный, яблочный, малиновый, клубничный, карамельный, чизкейк, грильяж и заварной крем. Периодически появляются праздничные вкусы — например, к Новому году или 23 февраля. «Грильяж», кстати, придуман специально для России: Krispy Kreme каждой стране, на рынок которой выходит, предлагает разработать собственный вкус, близкий местным потребителям. В Novikov Group решили, что это должны быть именно орехи и кремообразная начинка со сгущёнкой.

Что заказывать:

Ринг в клубничной глазури — 90 рублей

Дюжина оригинальных рингов — 525 рублей

Милкшейк баббл-гам — 250 рублей

адрес: Мясницкая ул., 13/3

Телефон: +7 (929) 577–73–77


Средний чек: 600 рублей

Заведение петербургской сети Marketplace открылось на Мясницкой в начале мая 2016 года. Здесь можно и быстро перекусить, и плотно поужинать, а также надолго засесть с ноутбуком (по заверениям владельцев, никто вас беспокоить не будет). В меню — свежие салаты, итальянская паста, блюда на воке, мясо и рыба, жаренные на лавовом мангале, и блюда, запечённые в дровяной печи, — от бренд-шефа Александра Куренкова (рестораны Jack&Chan и «Mao»).

Что заказывать:

Утренний бургер с яйцом бенедикт, мягким сыром и лососем — 229 рублей

Свиная корейка — 279 рублей

Пенне с мягким сыром и шпинатом — 199 рублей

Клубнично-имбирный смузи — 145 рублей

Кофе с розмарином и апельсиновой цедрой — 125 рублей

АДРЕС: Кривоколенный пер., 3/1

Телефон: +7 (495) 621–21–43


Средний чек: 800 рублей

Кафе Filial от владельцев легендарной «Пропаганды» и «Люди как люди» открылось в 2009 году и быстро нашло свою аудиторию. Два небольших зала, открытая кухня и диджейка на импровизированном «чердаке» — сюда приходят не только за вкусной и простой едой, но и за атмосферой. Как и другие кафе семейства «Пропаганды», Filial славится демократичными ценами. Неудивительно, что во время ланча, который можно купить всего за 320 рублей, здесь не протолкнуться.

Что заказывать:

Шницель из индейки — 430 рублей

Запечённая сёмга с овощами в устричном соусе — 530 рублей

Сэндвич с запечённой индейкой и сыром бри — 350 рублей

Тирамису — 250 рублей

Какао — 140 рублей

АДРЕС: Кривоколенный пер., 3/1

Телефон: +7 (926) 048–51–71


Средний чек: 700 рублей

Небольшая лапшичная в Кривоколенном переулке, расположенная дверь в дверь с кафе Filial. В кафе несколько столиков, самообслуживание, на плоском экране показывают «Тоторо», из колонок играет японская музыка. В меню — лапша рамен с разными ингредиентами (курица, свинина, пельмени из креветок, крабовое мясо, фарш из говядины); гёдза со свининой, курицей и креветками; онигири с курицей, тунцом и угрём; кимчи и сэндвичи с начинками вроде курицы терияки, картофельного пюре в имбирном соусе и трески или лосося в панировке.

Что заказывать:

Мисо рамен — 280 рублей

Карэ райсу (рис с соусом карри, с обжаренными овощами) — 250 рублей

Эби гёдза (жареные пельмени с креветкой и овощами) — 200 рублей

адрес: Мясницкая ул., 15

Телефон: +7 (964) 643–87–02


Средний чек: 800 рублей

Концепцию кафе Babetta придумал и реализовал совладелец Ginza Project Дмитрий Сергеев. На входе в заведение — холодильники с готовой едой навынос, прилавок с овощами и фруктами, смеси соков. Дальше — салат-бар и омлет-бар, где можно выбрать любые ингредиенты и смешать в нужной пропорции. Следующая часть — просторный зал, где подают как итальянскую пиццу из печи, так и блюда русской кухни — борщи, пельмени, винегрет.

Что заказывать:

Салат с котлетками из нута с соусом табуле, йогуртом и булгуром — 349 рублей

Борщ — 249 рублей

Пицца «Маргарита» — 249 рублей

Кольцо с творогом «Как в детстве» — 99 рублей

АДРЕС: Мясницкая ул., 17/1

Телефон: +7 (495) 664–23­–63


Средний чек: 400 рублей

Сеть Prime, входящая в Novikov Group, существует с 2007 года. Кафе придерживается концепции fast casual, то есть «быстрого и качественного» питания для людей, ведущих активный образ жизни и заботящихся о своём здоровье. Здесь можно найти сэндвичи, салаты, супы, пасту, десерты и многое другое. Любое блюдо можно съесть в заведении или попросить упаковать с собой.

Что заказывать:

Багет «Курица и виноград» — 159 рублей

Суши-рулет с камчатским лососем — 189 рублей

Бейгл с сёмгой в сливочном соусе — 199 рублей

Кекс «Лимон» — 89 рублей

Пиццерия «Аличе пицца»

АДРЕС: Мясницкая ул., 18

Телефон: +7 (495) 545–42–52


Средний чек: 250 рублей

Сетевая пиццерия (второе заведение открылось этой зимой на «Новослободской»), где всю пиццу готовят на квадратных противнях. При этом посетители могут сами определить размер порции (минимальный — 100 граммов). Рецепты пицц для московских заведений создал основатель сети Доменико Джованнини, который одновременно является шеф-поваром всей сети в Италии и в Москве. В меню — пицца с картофелем и розмарином, острая пицца с баклажанами, пицца с ветчиной и моцареллой, с лососем, с цукини и моцареллой, а также сладкая пицца с «Нутеллой».

Что заказывать:

Пицца с брезаолой и рукколой — 135 рублей за 100 грамм

Пицца с помидорами и оливками — 75 рублей за 100 грамм

Пицца со шпиком и горгонзолой — 115 рублей за 100 грамм

адрес: Мясницкая ул., 16

Телефон: +7 (965) 213–15–20


Средний чек — 200 рублей

Вторая кофейня Surf Coffee в Москве, которую открыла команда из более 200 человек, расположилась напротив здания НИУ ВШЭ. Интерьер придумали и сделали сами. Получился микс Калифорнии и Гавайев: на стене буквы Impossible, которые благодаря мерцающим лампочкам превращаются в I'm possible; сёрфы и старые фотографии. В меню — напитки на основе эспрессо из зёрен из Коста-Рики. Предлагают как классику (эспрессо, американо, флэт уайт), так и эксперименты кофейни. Из еды интересны десерты от петербургского проекта Brave Goodies, например брауни с вишней и беконом или кекс с пивом Guiness.

Что заказывать:

Двойной гавайский — 199 рублей

Пуэрто-риканский раф — 199 рублей

Латте «Теахупу» — 189 рублей

Холодный кофе «Маврик бамбл» — 189 рублей

Веган-брауни с мятой, клюквой и шоколадом — 189 рублей

АДРЕС: Мясницкая ул., 18/1

Телефон: +7 (495) 621–77–93


Средний чек: 500 рублей

Ещё одно место для тех, кто спешит, но не хочет питаться некачественным фастфудом. «Караваевы» на Мясницкой от ресторанной группы Ilovecafe (ресторан «Паста и Баста», «Лига пап» и гриль-бар «Изя Гриль») отличаются от других заведений сети: просторное помещение с большими окнами, необычные люстры, столы с вкраплениями мрамора и аскетизм в цветовом решении дизайна.

Что заказывать:

Салат «Томаты с моцареллой» — 85 рублей (100 грамм)

Бутер с индейкой и яйцом — 150 рублей

Шашлык из курицы — 100 рублей (100 грамм)

Круассан с миндальным кремом — 130 рублей

Эклер «Ваниль» — 55 рублей

АДРЕС: Мясницкая ул., 24/7

Телефон: +7 (495) 730–10–13


Средний чек: 900 рублей

«Щедрую душу Кавказа» можно найти в ресторане «ДжонДжоли». Его открыла ресторанная группа «Ресторанные традиции» («Песто кафе», «Окидоки», «Мама Тао»). Среди многочисленных горшков с цветами и занавесок подают блюда кавказской кухни: хачапури, кутабы, долму, хинкали, люля-кебаб и шашлыки. Также есть полноценное детское меню.

Что заказывать:

Люля-кебаб из телятины — 370 рублей

Хачапури по-аджарски — 380 рублей

Жареный сулугуни со свежими помидорами — 360 рублей

Десерт «Шоколадная шкатулка» — 280 рублей

Лимонный лимонад — 550 рублей (1 литр)

Пластилиновое кафе «Диду»

АДРЕС: Мясницкая ул., 24

Телефон: +7 (926) 209–92–74


Средний чек: 700 рублей

Самое странное место на Мясницкой — пластилиновое кафе «Диду». Сюда стоит идти не столько за гастрономическими изысками, сколько за настроением. Пластилина в кафе столько, что можно почувствовать себя внутри советских пластилиновых мультиков. В будни «Диду» работает как демократичное кафе про московскую еду, а по выходным превращается в клуб с сетами московских диджеев.

Что заказывать:

Чипсы из тортильи — 188 рублей

Сэндвич на гречневом хлебе с запечённой в травах курицей — 448 рублей

Ризотто «Четыре сыра» — 398 рублей

Штрудель с грушей, мятой и корицей — 248 рублей

Mapl Lemomad (кленовый сироп, апельсин, лимон, розмарин, содовая) — 258 рублей

АДРЕС: Кривоколенный пер., 10/5

Телефон: +7 (964) 647–11–10


Средний чек: 1 000 рублей

Кафе с одесской кухней «Одесса-мама», если говорить обобщённо, открыли владельцы сети ресторанов «Хачапури». В меню — типичные для Одессы блюда домашней еврейской кухни: фаршированный цыплёнок, домашняя колбаса, скумбрия с луком, кефаль, малосольная тюлька, макароны по-флотски, драники и форшмак. Цены — на уровне «Хачапури», то есть невысокие. Из очевидных плюсов — всё тот же внутренний дворик, который заведение делит с соседним «Хачапури», просторная летняя веранда и кухня, которая в равной мере придётся по вкусу и взрослым, и детям.

Что заказывать:

Сало с чесноком и перцем — 280 рублей

«Форшмак по-нашему» — 280 рублей

Ленивые вареники — 290 рублей

Жареные бычки — 390 рублей

Кафе «Хачапури»

АДРЕС: Кривоколенный пер., 10/5

Телефон: +7 (985) 764–98–58


Средний чек: 800 рублей

Одно из заведений сети ресторанов с грузинской кухней расположено в тихом Кривоколенном переулке. Главное преимущество — импровизированный дворик со столиками на улице и полноценной детской площадкой, так что приходить сюда удобно даже с самыми маленькими гостями. В основном меню имеются с десяток хачапури, хинкали, традиционные закуски вроде пхали и лобио, а также шашлык (из индейки, телятины, свинины, баранины или ягнятины). Есть полноценное детское меню. Гвоздь программы — баран Толик, которого любят и взрослые, и дети.

Что заказывать:

Хачапури по-батумски — 290 рублей

Салат из свежих овощей с кахетинским маслом — 390 рублей

Курица чкмерули в чесночном соусе — 490 рублей

Лимонад «Тархун» — 130 рублей

АДРЕС: Банковский пер., 24/7

Телефон: +7 (495) 105–97–01


Средний чек: 700 рублей

Сетевое кафе-пекарня, где можно перекусить на ходу или назначить утреннюю встречу с подругой. До 12 часов дня (и с семи часов утра, что немаловажно!) в «Хлебе насущном» подают завтраки: каши и блюда из яиц, сэндвич «Крок мадам», сырники и блины, гранолу и классический «американский завтрак». С 12 до 16 часов в будние дни действует ланч-меню. В остальное время в пекарне можно заказать свежую выпечку, салаты, горячие блюда или захватить кофе с собой.

Что заказывать:

Салат с тунцом — 450 рублей

Эклеры — от 145 рублей

Круассан — 95 рублей

Латте — 215 рублей

адрес: Банковский пер., 5

Телефон: +7 (495) 624–74–73


Средний чек: 600 рублей

В Банковском переулке работает и «Большое кафе Студии Артемия Лебедева». Название говорит само за себя: в заведении — два просторных зала на первом этаже плюс цокольный этаж, где находится кухня и магазин с забавными книгами и вещицами. Готовят блюда преимущественно русской и еврейской кухни. Из плюсов — небольшая веранда, где можно посидеть с кофе и отдохнуть от шума и суеты.

Что заказывать:

Форшмак — 290 рублей

Борщ со сметаной и чесночными гренками — 320 рублей

Маленькие картошки в мундире — 190 рублей

Форель, запечённая в конверте с картошкой, маслинами, помидорами черри и ароматными травами — 690 рублей

Кофе по-американски — 150 рублей


фотографии: обложка, 2 – Babetta cafe, 1 – Marketplace, 3 – Катя Закливенец, 4 – «Одесса-мама»