Создатели бейгельных BGL и кафе «Хачапури и вино» Морис Шакая и Лиза Симонова в ноябре открывают новый проект на Большом проспекте Петроградской стороны, 19 — кафе «Лев и птичка». 

Место будет специализироваться на нетрадиционной грузинской кухне. В меню, например, попадут итальянские блюда, обыгранные с грузинскими акцентами, а также классические блюда, в которых поэкспериментируют с необычными сочетаниями и продуктами. Центром заведения станет дровяная печь, где будут готовиться как привычные хачапури, так и хлеб и вариации на тему пиццы. Большинство горячих блюд будет готовиться также на огне.

В целом «Лев и птичка» будет в два раза больше, чем «Хачапури и вино», а ценовая политика останется примерно такой же: будет как и домашнее вино за 90 рублей за бокал, так и более дорогие предложения, но не дороже 3 тысяч рублей за бутылку. Вход в заведение будет с улицы Лизы Чайкиной.